对原料价值采购的基本理解

huyanwei

对原料价值采购的基本理解

使用原料就是使用原料中的营养素，因此购买原料就是购买原料中含有的营养素，按主要营养素比价采购是原料价值采购的首要法则；
其次，产品的稳定取决于原料质量的稳定，因此，原料供应链的集中是原料价值采购的保证。
再次，原料中的营养素会随着储存时间的延长有所损失，因而，必须保证原料的新鲜度，加快原料的周转速度。
此外，根据原料的特性，在保证有害物质（卫生标准）不超标的前提下，营养指标可按质论价。

春天的故事

不错,采购原料不单要看价格,看质量,更要看重采购原料价值.性价比高的原料才更有使用价值.

huyanwei

现在真正这么去做的企业真不多那
意识还没有达到

春天的故事

所以要改变和提高采购部门的采购价值意识啊,让他们把重心放到信息的收集和采购渠道的完善及提高谈判能力上来.在要不要采购之类决定上更多地征求技术部门的意见啊

huyanwei

是啊  
在这个问题上,沟通显得太重要了

huyanwei

最重要的是,干什么工作都能得到老总的理解与支持才是最棒的:)

huyanwei

所以说经常保持和老总保持沟通显得至关重要

[ 本帖最后由 huyanwei 于 2007-3-14 20:57 编辑 ]

春天的故事

呵呵,如果一个老总要还需要不断地沟通才能理解和支持这种意识和做法,那他也做得不太合格啊

huyanwei

没有沟通就没有共识

[ 本帖最后由 huyanwei 于 2007-3-14 20:58 编辑 ]

lgch

采购并不是简单的降价还价。需要懂专业的人才去实地查看。有时采购原料就是验生产厂。只有生产厂的条件达到了要求它的产品才有说服力