楼主: jeffwangw

[酵母蛋白] 浅谈判定酵母粉质量的几种方法

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发表于 2007-8-3 13:03:48 | 显示全部楼层
酵母是好东西,可是质量很难控制啊.
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发表于 2007-8-3 15:04:02 | 显示全部楼层
现在市面上不掺假的的酵母粉很难找,:lairen:
发表于 2007-8-3 21:10:31 | 显示全部楼层
你可以用显微镜测酵母菌数,以辩别真假,顶方便的
发表于 2007-12-14 23:33:37 | 显示全部楼层

回复 7楼 的帖子

最终决定的是饲养效果,
发表于 2007-12-26 18:28:39 | 显示全部楼层
很需要这方面的资料,先顶一个
发表于 2007-12-26 20:47:14 | 显示全部楼层
没有机会下载,不够钱
发表于 2009-2-13 10:12:07 | 显示全部楼层
很需要这份资料,钱不够呀~~
发表于 2009-2-13 10:24:00 | 显示全部楼层
酵母粉也还可以掺假,我只知道制粒的活性干酵母
发表于 2009-2-14 20:14:21 | 显示全部楼层
市场上的酵母粉掺假的居多 若有可行的方法快速鉴定。真且好的酵母产品就会有出头之日
发表于 2009-2-16 20:46:21 | 显示全部楼层
再学习一遍。。。。。。。。
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