氯化胆碱的简单鉴别

憨猪 · 发表于 2007-2-6 08:11:16

图一，假胆碱，外观灰白，不吸潮或吸潮速度慢。
图二，取样后，反复振动摇晃，样品袋底部有白色晶体样物质，口尝一下，多数情况下是食盐(，或是铵盐)。
图三，正常的胆碱吸潮要快的多。
图四，正常的胆碱吸潮前后的变化对照。
图五，假胆碱，真胆碱对照。
以上方法，只能做为辅助，不能做为唯一鉴别方法，造假的高手的技术也是日新月异，防不胜防。
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