2006年12月全国畜产品和饲料价格走势及分析

胡文辉

据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，12月份主要畜产品及饲料价格无论是与上月比（以下称环比）还是与去年同期比（以下称同比），均呈上涨态势，其中生猪产品、鸡蛋、玉米价格涨幅较大。本月猪粮比价为6.2∶1，较上月上升0.25个点，创2005年5月份以来最高值。
（一）生猪产品价格大幅上涨。全国仔猪平均价格为每公斤11.44元（以下价格单位称元），环比上涨11.6%，同比上涨31.8%。吉林、黑龙江、上海、河南、湖北等仔猪价格涨幅在20%以上，其中吉林涨幅高达30.5%。四川和贵州仔猪价格全国最低，分别为7.6元和7.91元。全国活猪平均价格为9.18元，环比上涨10.2%，同比上涨32.1%。除青海外，全国其他省份活猪价格均出现上涨，其中河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江和上海等涨幅在15%以上。浙江省活猪价格全国最高，为10.67元；云南省最低，为7.68元。全国猪肉平均价格为14.4元，环比上涨7.9%，同比上涨20.5%。全国1/3省份猪肉涨幅超过10%，其中山西省涨幅最大，为16.9%。上海和浙江猪肉价格较高，超过16元；北京和云南价格较低，在13元以下。
（二）家禽产品价格全面上涨。全国鸡蛋平均价格为7.26元，环比上涨4.8%，同比上涨17.5%。全国绝大部分省份鸡蛋价格均出现上涨，其中天津市和东北三省增幅在10%以上。湖南、重庆和贵州等鸡蛋价格较高，在9元以上；黑龙江省全国最低，为6.03元。全国活鸡和西装鸡平均价格分别为11.68元和11.64元，环比分别上涨2.9%和3.2%，同比分别上涨28.5%和25.8%。商品代蛋雏鸡、肉雏鸡平均价格为每只2.36元和2.68元，环比分别上涨2.6%和8.5%，同比分别上涨25.5%和77.5%。
（三）牛羊肉价格小幅上涨。全国牛肉平均价格为19.21元，环比上涨1.9%，同比上涨6.4%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方牛肉消费省份牛肉平均价格为25.77元，环比上涨2.5%；河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为17.77元，环比上涨1.7%。全国羊肉平均价格为19.97元，环比上涨4.2%，同比上涨10.6%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方羊肉消费省份平均价格为26.07元，环比上涨3.2%；河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为18.41元，环比上涨4.7%。
（四）玉米价格持续上涨。全国玉米平均价格为1.48元，环比上涨5.7%，同比上涨18.4%。除吉林和黑龙江两省外，全国其他省份玉米价格均出现上涨，其中宁夏、天津、河南、陕西、上海、湖北等涨幅超过10%。玉米主产省黑龙江价格全国最低，为1.15元，主销区广东省玉米价格突破1.8元。全国进口鱼粉平均价格为7.7元，环比和同比分别上涨1.0%和24.2%。豆粕价格为2.63元，环比上涨2.7%，同比下降2.6%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格分别为1.96元、2.16元和1.95元，环比分别上涨3.2%、2.4%和2.1%，同比分别上涨7.1%、3.8%和3.7%。
（五）牛奶价格稳中略涨。12月份北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个主产区牛奶平均价格为1.92元，环比上涨0.5%，同比上涨1.6%。天津、河北、内蒙古等牛奶价格较高，分别为2.2元、2.06元和2.01元。山西省牛奶价格最低，为1.68元。