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新手的40%乳猪浓缩料,请大家指导!

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发表于 2007-1-22 13:55:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
脱皮粕  (46)               50
全脂大豆 (36)             8
进口鱼粉  (62)            6.5
玉米蛋白粉(60)           3
代乳粉(郁氏)               5
蔗糖                              7.5
酸化剂                           0.75
麦麸                              6.76
磷酸氢钙                        3.6
石粉                              2
玉米油                           2
赖氨酸                           1.6
苏氨酸                           0.28
预混料:                         2
合计:                            100
营养指标:
DE:           3210
CP:          36
Ca:           2
总P:         1.27
有效磷:   0.94
盐:         1.03
LYS:       2.9
MET:        0.8
M+C:        1.27
THR:         1.65
TRP:         0.465
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发表于 2007-1-22 17:31:48 | 显示全部楼层
全脂大豆 (36) 是膨化的吧?能否减少去皮豆粕的量,适量增加膨化大豆?
发表于 2007-1-22 18:13:37 | 显示全部楼层
配方的合计数是98.99,不是100,是否忘写食盐的添加量
 楼主| 发表于 2007-1-23 08:55:01 | 显示全部楼层
老板要求成本在3500左右,现在都3650了,怎么才能降下来呀,请大家指点!(东北)
发表于 2007-1-23 11:15:29 | 显示全部楼层

回复 #6 jhj215 的帖子

添加比例是40%?要非得将成本,那就减少蔗糖或者去掉,换成甜味剂,然后用些葡萄糖?
发表于 2007-1-23 12:01:23 | 显示全部楼层
同意楼上,40%的空间很大的。蔗糖去掉一半,添加一些甜味剂和一点食盐,就可降低不少成本的。
 楼主| 发表于 2007-1-23 15:00:47 | 显示全部楼层
非常感谢大家的热情指点,作为一个新手来说,以后还得大家多多帮助。
发表于 2008-1-11 14:57:12 | 显示全部楼层
加蔗糖的目的是什么?增加能量?还是改善适口性?
如果是提供能量的话,葡萄糖不行吗,而且更易吸收。
如果改善适口性能达到效果吗?难,一般白糖都是买了就直接用,那么大的颗粒,即使加到5%全价料,又有多少效果?
如果又要降低成本,建议不用蔗糖,全部换为葡萄糖并加适量甜味剂。这应该是最经济的
发表于 2008-1-13 10:31:35 | 显示全部楼层
油的量可以降低一点,膨化大豆有的含量也不少的。
发表于 2008-1-13 20:05:50 | 显示全部楼层
不懂,学西当中!学习
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