求助玉米粗蛋白含量的变异范围

xienanhua · 发表于 2007-1-20 21:52:07

我们主要检测玉米的水分杂质容重等指标蛋白很少检测!:handshake

huhongj0723 · 发表于 2007-1-20 22:23:50

同意10楼的意见，现在有高油玉米，高赖氨酸玉米

ysf9999 · 发表于 2007-1-21 07:43:54

笼统地说玉米的粗蛋白有点不合适，因为玉米的粗蛋白含量最主要与玉米品种、玉米产地等有联系的。应该具体到哪个地区来讲可能比较好些。

张锋 · 发表于 2007-1-31 11:29:06

不好意思,前几天出差了,才回来.我想了解一下山东,河南,河北地区的玉米蛋白指标,我们作配方一般按8个蛋白计算,抽检过一次只有7.6个,看到各位老师的回复最低有7个的,最高9.7.大部分应该还是在8个左右吧.:handshake

bandaohe · 发表于 2007-1-31 21:42:07

我是山东的，用的玉米一般在8.2-8.5之间。7.6或9个的情况也出现过。

ljs3611 · 发表于 2007-6-6 08:27:22

应该差不多吧!8个左右!~

dushuqiang · 发表于 2008-12-17 16:55:49

我相信你测的玉米粗蛋白是准确的。我们测过多次河南、河北保定和石家庄、河北承德和张家口的玉米粗蛋白，基本上都在7.4-7.7之间，达到8的很少；而测定广西、贵州等地的玉米蛋白反而达到了7.8。所以做配方的时候按照以前的数据库资料误差很大，造成效果失真，这在禽料配方中要特别注意。
个人估计现在玉米品种改良后产量提高了、淀粉含量增加了，所以一般容重很少不合格，那么蛋白就自然下降了。
个人意见，仅供参考，如有雷同，不胜荣幸。

dushuqiang · 发表于 2008-12-17 16:58:56

你的思维好短路哦，呵呵。
是粗蛋白的概念没听说过吧？别生气啊，我看你居然两次问到同样的困惑。

柳粒橙 · 发表于 2008-12-18 14:48:25

我也侧过，根据玉米的质量不同，产地不同，粗蛋白质在7.4%~9.2%之间。不过现在我们公司都不测定这项目了，都以水分，容重，杂质，霉变情况论玉米的质量。

风落沙情 · 发表于 2008-12-27 21:55:07

一级玉米的粗蛋白在9以上。对玉米更看重的是杂质，霉变，是否长虫等外观指标。

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