进口鱼粉中掺入国产鱼粉，怎么鉴别呢？

sy55_2001 · 发表于 2007-1-21 11:30:46

表观不好鉴别,实验室快速检测!

ufo13ufo · 发表于 2007-1-21 16:32:32

假如是进口鱼粉里掺罗非鱼粉,怎么鉴别呢?
现在是酸价太低的进口鱼粉我也不要,才3~4,不可能这么低吧?
大家能说说你们检测真正的秘鲁的酸价一般是多少呢?

mwzhang886 · 发表于 2007-1-21 21:49:23

进口鱼粉掺杂掺假很多,掺国产鱼粉还好的,我就看过有的包装袋厂做进口蒸汽的鱼粉袋,只能找大的贸易商会好一些

草虾 · 发表于 2007-1-22 10:10:05

原帖由 小农民 于 2007-1-20 15:20 发表
镜检啊，掺肉粉这样检测最快！

镜检和鱼粉有什么不同呢?

草虾 · 发表于 2007-1-22 10:16:02

原帖由 ufo13ufo 于 2007-1-21 16:32 发表
假如是进口鱼粉里掺罗非鱼粉,怎么鉴别呢?
现在是酸价太低的进口鱼粉我也不要,才3~4,不可能这么低吧?
大家能说说你们检测真正的秘鲁的酸价一般是多少呢?

SD的进口鱼粉确实只有那么高的酸价啊。掺罗非鱼粉的话可能会肉眼可见比较大颗粒的鱼刺,还有的是灰分会偏高。
质量一般的国产鱼粉的内容物比较多如果是加入一般的国产鱼粉的话,你可以用少量水浸泡,如果发现有国产鱼粉特有的内容物的话就可以断定了(国产鱼粉的内容物泡水后有点黑中发白而且比较大颗粒.)。

animbiotech · 发表于 2007-1-27 16:20:45

掺杂国产鱼粉应该会使样品的氨基酸和钙、磷发生变化。如果掺杂其它肉骨粉，可以采用PCR的办法进行定性和定量检验，一般也就2-4h就可以出结果。

绿缘 · 发表于 2007-1-27 17:10:24

检一下氯化钠也可以的，国产鱼粉氯化钠含量比较高

小农民 · 发表于 2007-1-28 09:05:29

镜检啊！~就是用显微镜看啊！
看不出来吗？自己先往好的真的鱼粉里掺点肉粉看看是什么样子。到时候就可以看出来了！

草虾 · 发表于 2007-1-29 09:21:06

原帖由 小农民 于 2007-1-28 09:05 发表
镜检啊！~就是用显微镜看啊！
看不出来吗？自己先往好的真的鱼粉里掺点肉粉看看是什么样子。到时候就可以看出来了！

呵呵.我这里没有肉粉啊。况且如果是掺了一点而已,也能看得很清楚吗?

小农民 · 发表于 2007-1-29 18:37:55

这个就看你自己平时的积累了，仔细观察吧。镜检这个东西很困难很麻烦的呢！

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