豆饼的营养价值有多高？

喜雨 · 发表于 2007-1-17 14:19:27

营养成分表中豆饼的蛋白并不高，但我们从市场上带回养殖户用的豆饼。检测粗蛋白竟然高达46％，是直接用圆圆的豆饼粉碎后取的样。

居心良苦 · 发表于 2007-1-18 08:36:16

以前，我曾用过豆饼，水分很高，能达到18％，蛋白在33－38％之间。是潍坊当地得大豆土法榨油后得付产品

huhongj0723 · 发表于 2007-1-18 15:20:43

山东这种模式很普遍,不过品质还过得去,比他们用的假豆粕强多了,尤其在菏泽一带

lx72 · 发表于 2007-1-18 19:38:09

蛋白不可能有46%吧,是不是检测有问题

喜雨 · 发表于 2007-1-19 09:57:52

都复检过好几次了，其他的原料检测都正常，同时检的，所以怀疑有问题

喜雨 · 发表于 2007-1-20 08:14:17

现在用户那儿的很多原料都存在问题，所以在同一个市场上用同一个产品就有不同的反映。

闲聊 · 发表于 2007-1-24 20:05:52

蛋白应该没有46%吧

居心良苦 · 发表于 2007-1-25 10:17:25

注意一下豆饼的加热温度，有些豆饼有生豆腥味