禽类其它营养素缺乏症的症状

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禽类其它营养素缺乏症的症状
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营养素    临床症状                         亚临床症状                  缺乏症的治疗
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水        生长减慢和产蛋量降低。
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氨基酸    生长迟缓，产蛋率、蛋重降低，
          成年禽体重减轻、体脂明显增加

蛋氨酸    使胆碱或维生素B12的缺乏症加剧。
赖氨酸    生长迟缓
精氨酸    翅膀羽毛向上翻卷，雏鸡羽毛蓬乱
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          说明：蛋白质的需要量实际上体现了对各种氨基酸总的需要，包括10种必需氨基酸（精氨酸、
          组氨酸、异亮氨酸，亮氨酸、赖氨酸。蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸），2种
          可由必需氨基酸合成的氨基酸（胱氨酸、酪氨酸），2种在雏鸡为必需的氨基酸（甘氨酸或丝

          氨酸、脯氨酸），还要加上另外一些氨基酸以满足合成非必需氨基酸。 嘌呤、嘧啶或其他合
          氮化合物时对氮的需要。
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亚油酸    雏鸡：生长不良，肥大的脂肪肝。
和花生    蛋鸡：产蛋率、蛋重和孵化率均
四烯酸    降低
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          说明：脂肪在家禽日粮中是很重要的，它既是浓缩的能量来源，又是必需营养素亚油酸和花

          生四烯酸的来源。家禽和其他单胃动物不能合成亚油酸，但可以把亚油酸转化为花生四烯酸。
          这两种脂肪酸都是细胞器、细胞膜及脂肪组织的重要组成成分，并具有其他生理功能，如作
          为前列腺素的前体物质等。
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