潘俊良 总经理：打造高产母猪群的关键技术

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今晚是我们《高质量猪场和改善肉质技术》系列讲座和点评会的第13场！高质量猪场和改善肉质是我们全行业关注的热门话题！今天我们有幸邀请到了河南银发牧业有限公司养猪事业部总经理来参加这场公益讲座，来分享他的心得！

潘俊良，河南银发畜牧发展有限公司养猪事业部总经理，动物营养与饲料科学专业硕士，从事养猪生产与管理15年，经历行业发展最快时期，熟悉现代猪场工艺流程，专注猪场技术与管理提升。

今晚，潘俊良总经理报告的题目是《打造高产母猪群的关键技术》。有请潘俊良总经理为我们作报告。

视频地址：https://mp.weixin.qq.com/s/lxVB4wqnvOOhK_S8-ESn8A


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潘俊良总经理报告视频

感谢潘俊良总经理的精彩报告！潘总的报告分10个部分。1、高产母猪群的定义和PSY的推算逻辑及影响要素，2、关键技术一：选择适合本场高产品系，3，关键技术二：持续做更新选留，4、关键技术三：抓好后备母猪选留与培养，5、关键技术四：重视公猪改良，6、关键技术五：选择高效的生产工艺，7、关键技术六：母猪精准营养，8、关键技术七：标准化操作，9、关键技术八：安全/健康（ASF、PED、蓝耳病、伪狂犬），10、总结。打造高产猪群，实现高产，需要综合各项要素:

• 母猪要有繁殖潜力:换可掌控的高产品系;

• 人能/愿把猪养好:人员素质与能力/积极性/标准化操作;

• 保证猪潜力发挥的硬件条件:稳定指标，要多生，还要少死;

• 安全与健康保证:免疫保健，ASF/PED/PRRS防控;生物安全;

• 高效的生产工艺:批次化操作/早期断奶;

• 精细化饲养管理:精准营养/精准管理。潘总理论联系实际，细致专业的分析了影响母猪生产效率的关键因素，打造高产母猪群是个系统工程，并提出了具体的8项措施，深入浅出很有说服力。具有非常好的实践操作指导价值！听潘总的报告受益匪浅！

为了感谢潘俊良总经理对行业无私的奉献，我代表CPICP颁发给潘俊良总经理CPICP授课荣誉证书！以作纪念。

荣誉证书

现在我们进行互动环节，首先由点评专家点评和提问，再由观众们提问！

周虎，董事长，牧康（上海）企业管理咨询有限公司

优点：

潘总细致专业的分析了影响母猪生产效率的关键因素和提升措施，具有非常好的实践操作指导价值

提问：

1、对于到日龄不发情或者发情不明显的后备母猪或者断奶后连续两个情期不发情具有哪些促情方法

2、回交二元长速等方面与三元商品猪的评价与区别？

3、评价牧原有5%比例母猪性能超越了丹麦最优成绩，请问这种性能母猪在我国是否具备推广和成为普遍性的条件，若有大概需要五年？八年？

潘俊良总经理答疑：

问题1：建议淘汰这部分猪，后备母猪促情处理一般放在初情（160日龄左右）至入群（240-260日龄）阶段，手段有公猪诱情、管理应激、激素处理等；如果不发情母猪比例较大，要分析查找原因，针对解决。断奶母猪一般可采用短期优饲、饲喂葡萄糖、公猪诱情、激素处理等办法解决，一般要在两个情期内进行，到期仍不发情就淘汰掉。

问题2：不同品种生长速度的遗传力都在0.3以上，都属于高遗传力性状，因此二元或回交二元的生长速度取决于父母的生长速度。目前我们公司培育的大白、长白能做到繁殖力高和生长速度快相兼备，比如我们的大白、长白群体测定的100kg日龄平均在150d以内，作为育种用途留种的种猪100kg日龄可控制在140d以内，已经达到杜洛克的生长速度。所以在生长速度方面，猪只属于回交二元还是三元商品猪并没有关联，要看我们的种猪群的长速属于什么水平。但是由于回交二元属于二元杂交，与三元杂交相比缺乏了部分杂交优势。而背膘厚和眼肌面积等和瘦肉率相关的性状，同样属于高遗传力性状，这些性状的高低也主要取决于群体育种水平，和回交二元还是三元也没有本质关联。

问题3：首先我们知道，牧原体量非常大，出现5%这个比例的优秀个体在统计学上属于正常。其次，牧原一直非常重视管控等方面的创新，这些超越同行的管理措施也能为母猪性能发挥加分。所以，我认为当国内其他猪场的硬件和管理能够达到较高水平的时候，同时这些超级母猪要选出来进入核心群或育种群，当超级母猪占比超过30%的时候，就具备了推广和成为普遍性的条件。目前我国母猪PSY与丹麦等国还有较大差距，且我国养猪体量大，发展不均衡，短期实现都养高产超级母猪不现实。

汪德明，副总裁，正大集团中国区猪事业生产管理中心

优点：

潘总讲得很全面，对高产母猪的定义，以及从系统的角度讲了八个方面的培育高产母猪的关键技术，理论联系实际，深入浅出很有说服力。

问题：

1、蓝耳阴性猪和阳性稳定的猪在繁殖和生长性能上，有多少的差距？

2、后备猪光照时间和强度的标准是参考国外的，还是自己研究出来的？这个标准对后备猪的发情影响有多大？

潘俊良总经理答疑：

问题1：我们自己的案例是：蓝耳阴性场较阳稳场在繁殖性能方面表现为：总产仔猪数高0.5头，仔猪产活率高3%，活健仔数高0.7头；同期分娩率高5%，同期流产率低1%；生长性能方面：净化蓝耳病提升猪只健康度，更利于其生长性能发挥，我们做的保育期试验结果：70日龄个体重，阴性猪比阳性猪重5公斤。

问题2：光照标准是参照国外相关标准制定的，但我们在使用过程中会验证摸索。我们摸索的经验是适当提高光照强度更有利于促进母猪发情，但我们没做延长光照时间、提高光照强度对母猪发情率影响方面的规范实验，随后可以做些这方面的实验验证。

廖柱，育种总监，海南农垦草畜猪业有限公司

点评：感谢潘老师的精彩分享。潘老师对如何提升母猪生产能力做了深入分析，包括如何提升PSY、品系的选择、后备猪的培育、母猪的营养管理、生产工艺、母猪的健康管理等多个基础方面。同时也向我们展示了如何通过标准化实现技术及管理思想的统一。

问题1：种猪批次化管理除了通过注射激素（如PG600）外是否有别的更好开展批次化的生产的方法。

问题2：低蛋白日粮饲养管理条件下，对母猪发情的影响。

潘俊良总经理答疑：

问题1：用烯丙孕素处理实现同期发情是成熟可行的批次化生产实现方案。不用激素处理想实现同期发情，有两种操作建议：一是后备母猪如果充足，通过精准统计后备发情时间，并将处于批次配种时间区间的发情后备母猪精准补群实现；二是做分胎次饲养，通过调整头胎场批次母猪断奶时间帮助经产场实现批次化生产，这种方案缺点是头胎场计划会比较乱。

问题2：廖总说的是哺乳期使用低蛋白日粮对母猪断奶后发情率的影响吧？生产上，我们能做到的是最大程度地提高哺乳母猪采食量，减少哺乳期掉膘，头胎母猪平均掉膘控制在4mm以内，经产母猪平均掉膘控制在2mm以内，好的甚至能做到1.5mm，断奶背膘不低于13mm，才更能保证母猪断奶后发情再配率。我们要时刻关注产房母猪采食量，产后快速上量，采食高峰期要长，日采食量能达到7、8kg以上。比如哺乳饲料粗蛋白16.5和17.5相比，蛋白降低了6%，而采食量改善的空间可能有10%，甚至更多，我们有些场2022年哺乳期采食量能比2021年增加20%，也就是现场生产管理端能做到的和能发挥的空间非常大，而采食量的提升也是一个系统工程。

陈永华，生产经理，苏州本愿农业技术服务有限公司

点评，感谢潘总的精彩分享，潘总从各个方面深入浅出的分享了如何打造高产母猪群，包括高产母猪的定义，各项关键指标以及各关键环节的把控，非常具有指导意义。

问题：

1，后备母猪分娩的仔猪很容易发生腹泻的问题，不管是细菌性的还是轮状病毒引起的，有没有比较好的防控办法。

2，贵公司的母猪场主要的生产模式是单周批还是多周批，在什么样的情况下会选择不同的生产模式。

潘俊良总经理答疑：

问题1：几点经验：（1）诊断腹泻发生病因，看是病毒性腹泻，还是细菌性腹泻，还是营养性腹泻，依据病因做处理或预防；（2）举例来说，PED防控中，我们通常采用本场毒株培养强毒或者选择跟本场毒株基因序列同源性很高的毒株对后备进行驯化（当然这需要有专业的位置相对好的后备场），再使用同源性和抗原含量较高的灭活苗进行多次免疫，就会取得相对可靠的防控效果；如果是轮状病毒，则需要搞清楚场内毒株的分型，是G9还是G2，然后打上相应的灭活疫苗就能有效预防。（3）始终关注场内的病原动态，搞清楚场区病原的类型和变化，如果病原发生变化，及时的调整免疫及防控策略。（4）切断病原传播，生产上要注意产房批次间彻底洗消检测及母猪上产床前的清洗清洁，这样能防止新批次仔猪在产房发生腹泻的循环感染。

问题2：我们企业目前主要有两种批次化生产模式：一部分条件较好的新建场采用5周批生产模式，主要考虑提高母猪繁殖效率和便于疫病防控，保育条件与养殖技术可以保证21天断奶仔猪有较好饲养效果；一部分条件稍差、工艺传统的繁殖场采用3周批生产模式，主要考虑断奶仔猪有合适的断奶重（7-9公斤），保育好养，这部分场区的产房与产床数量相对充裕。采用何种生产模式，一定要结合本场软硬件条件及生产销售要求，选择适合本场的、可驾驭的模式才正确。

徐君益，总经理，温州三汇畜牧养殖专业合作社

点评：感谢潘总的精彩分享，打造高产母猪群是未来所有猪场降本增效的第一步，没有健康的高产的母猪就没有头均仔猪的费用下降与未来生长速度的提升，同时潘总从品系选择，后备培育，公猪选择，精准营养，高产工艺，标准化操作，安全健康八个方面阐述了高产母猪是一个系统工程，需要大家方方面面进行标准固化与提升！

提问：

1，各品系的最佳出售体重

2，目前我们猪场存在的最大问题就是产后母猪采食量差，与产前20天开始的攻胎是否有关系，有没有什么好的方法提升哺乳母猪采食量？

潘俊良总经理答疑：

问题1：目前，几个主要品系总体选育方向基本一致，都是兼顾高繁殖性能、高生长速度、大体型，不同品系猪只的生长曲线会略有差异，可以依据最佳饲料报酬、最佳猪肉品质、最佳经济效益等不同目标确定最佳的出栏体重，目前出栏体重一般控制在110-130公斤。至于不同品系最佳出栏体重的差异，确实还需要做进一步的试验研究。

问题2：产前攻胎如果导致母猪产前背膘过厚，超过18mm，就会影响母猪产后采食量。建议做母猪体况管理，保持产前背膘14-16mm，妊娠期低采食量，哺乳期才能高采食量；哺乳期偏肥母猪，采食量受限制。在管理上，增加饲喂次数，每天多喂1-2顿，可明显提高哺乳母猪采食量；饲喂湿拌料或水拌料也会提高母猪采食量；增加母猪饮水也会促进母猪采食。

钱洪喜，副总裁，铁骑力士集团养猪事业部

潘总从八个方面系统的阐述了打造高产母猪的关键技术与应用，非常具体、可操作性强，对种猪生产具有非常强的指导意义。

请教问题：

1.第一页关于PSY与成本的关系，这些数据是基于目前现状的推演吗？

2.潘总花了较大篇幅讲了后备猪的选留与培育，请教贵公司在后备猪种苗选留、培育饲喂、光照、日增重、初情期、配前背膘管理是如何确保落地，同时又怎样去考核与激励的？

3.种猪精准营养是基于对背膘的判断，来确定种猪的采食量，除了采食量差异外，还有没有营养配方、饲喂方式等特殊需求？

潘俊良总经理答疑：

问题1：不是基于目前现状推演的模型，该模型参考新航道陈总的演算模型。不同场区实际情况差异较大，模型演算结果自然也不相同。示例模型相对符合于中等规模传统工艺繁殖场，每个母猪位租金800元左右，平均母猪料价格2500元/吨左右的情形。

问题2：银发公司后备猪的计划与管理均由公司育种部负责，在专门的后备培养场（栏位、光照等条件符合后备诱情需求），按照后备猪专用办法管理，培育过程中建立诱发情记录、免疫驱虫保健记录、抗体检测监测记录，批次监测生长速度及膘情，依据记录参照标准给下游繁殖场提供合格后备母猪。

对后备场的考核激励主要有两个指标，一是下游繁殖场接收的符合标准的合格后备数量，二是下游繁殖场接收的批次后备猪的发情利用率，其他再辅助一些过程管理上的KPI指标。

问题3：管理方式和饲喂方式对种猪精准营养是很重要的，比如怀孕猪，生产上一般采用的是通槽饲喂，要实现精准采食，就需要把背膘一致的猪放一起，才能使母猪的个体管理更有效，个体母猪实现营养精准，有效恢复偏瘦母猪背膘，避免两边肥猪，中间瘦猪，中间的饲料被两边猪只采食，该恢复的背膘恢复不了。再比如要提高哺乳母猪采食量，合理安排饲喂顿数及饲喂时间就非常重要，每天喂4-5顿就明显比喂3顿的采食量高。

对点评专家们都一一作了详细的回答。

潘俊良总经理答疑视频
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最后，我们感谢企业家们从百忙中挤时间来参加这次报告会！我们感谢观众们认真聆听和积极参与讨论！我们感谢潘俊良总经理的精彩演讲！感谢潘俊良总经理对行业的无私奉献！我们感谢点评专家们的精彩点评和提问！感谢点专家们对行业无私的奉献！讲座嘉宾和点评专家们辛苦了！

我们感谢媒体朋友对本次讲座积极的推广和支持！我们感谢CPICP公众号、北斗农科融媒体、谷玉咨询、中国养猪网、牧科传媒、新牧网、猪易网、猪好多网、大畜牧、农兜、猪场动力网、畜牧人网站、改变饲界、国外畜牧学-猪与禽等十几家媒体的大力宣传与推广。

在这里做一个讲座预告，下一次CPICP大讲堂《高质量猪场和改善肉质技术》系列讲座和点评会公益讲座 第14场，2023年4月21日20:00-21:30，黄庭汝，研究员，副总经理，广东科邦饲料科技有限公司，《外三元杂交猪的三不改变与三改变的研究》。届时邀请大家观看和聆听报告，诚邀您们拨冗参加！我们约定不见不散！今晚的讲座到此结束！再见！

来源：CPICP猪产业链服务平台