植物头花蓼萃取物有效成分及应用价值介绍

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植物头花蓼萃取物有效成分及应用价值介绍

目前从中分离得到多种化合物，包括黄酮类、酚酸类、有机酸、醇、酯、醛、木脂素类、三萜类等，其中黄酮类和酚酸类化合物被认为是头花蓼的有效成分。

头花蓼萃取物中含有的有效成分作用后幽门螺杆菌的过氧化氢酶基因、烷基过氧化氢还原酶基因、粘附-巯基还原酶基因mＲNA表达量呈减弱趋势。说明头花蓼对幽门螺杆菌具有明显的抑制作用，其作用机制是通过干扰和抑制幽门螺杆菌蛋白表达水平和mRNA水平而发挥作用的。

花蓼的抗炎实验研究结果证实，野生与栽培头花蓼对小鼠腹腔毛细血管通透性、小鼠足肿胀、小鼠耳肿胀和棉球肉肿等炎症具有明显抑制作用。

头花蓼提取物具有一定的α-葡萄糖苷酶抑制活性，且均高于阳性对照阿卡波糖。α-葡萄糖苷酶抑制药可以抑制蛋白糖基化和脂类糖基化过程，因而还具有抗癌、抗病毒和免疫刺激活性等作用。还可竞争性抑制小肠内α-葡萄糖苷酶的活性，延缓或抑制葡萄糖在肠道内的吸收，从而能有效预防并改善糖尿病并发症的发生和发展。其中头花蓼甲醇提取物的活性（相关参考：extract-online.com）