日粮中添加腐植酸对保育猪生长性能的影响

畜牧编辑

　　宋志芳1，芦春莲1，李广东2，石倩云1，曹洪战1*
　　( 1．河北农业大学 动物科技学院，河北 保定 071000; 2．河北省畜牧站，石家庄 050035)

　　摘 要: 为了研究腐植酸对保育猪生长性能和健康状况的影响，试验选择 2 批保育仔猪，分为 2 组进 行试验，每批仔猪的对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加腐植酸 0. 06 mL /kg，测定保育仔 猪的日增重等生长性能和健康状况。结果表明: 第 1 批试验组和对照组仔猪的日增重和料重比存在 显著差异( P＜0. 05) ，采食量增加; 第 2 批试验组仔猪的末重和日增重较对照组显著提高( P＜0. 05) ， 日采食量和料重比差异不显著( P＞0. 05) ; 整个试验期间腐植酸对维持仔猪的健康有一定的效果。说明腐植酸能促进仔猪的生长发育和提高免疫力。

　　关键词: 腐植酸; 保育猪; 生长性能; 健康状况; 腹泻

　　腐植酸是在微生物和化学作用下经过分解并积 累的一种无公害、绿色生物活性物质，主要原料是秸 秆等有机物。腐植酸物质在大自然中广泛存在，主要 分布于煤矿、湿地、山川、河流、页岩和土壤中［1］，其 相关的技术产品也渗透于各个领域，如化肥、药物、饲 料添加剂、保健品等。研究结果表明，腐植酸类物质 对猪、禽类、兔等动物的生长有显著影响［2］，能够止泻、促生长和提高生长性能，加上腐植酸对动物无害， 如果将其开发成可以替代抗生素或其他营养物质的 饲料添加剂，对促进我国畜牧业的发展具有重要意 义［3－4］。王晶等［5］研究发现，在饲粮中添加腐植酸可 以显著提高生长猪的生长性能、胴体特性和肉品质。Q．Wang 等［6］研究发现，在肉仔鸡饲粮中添加腐植酸 也得到了相似的效果。

　　近些年，我国养猪业发展迅速，猪场管理方法不 断完善，猪场规模得到扩大。断奶仔猪的成活率和仔 猪体重是两个非常重要的指标。在断奶仔猪日粮中 添加腐植酸容易被仔猪吸收，因此本试验在断奶仔猪 的基础日粮中添加腐植酸来研究腐植酸对断奶仔猪生长性能和抗病力的影响。


　　1 材料与方法
　　1. 1 试验动物和设计

　　于 2017 年 3—5 月份在河北省石家庄市双鸽无极养殖有限公司选择断奶仔猪分 2 批进行试验，第 1 批仔猪选取日龄、体重相近的 81 头仔猪，第 2 批选取 日龄、体重相近的 82 头仔猪，将这 2 批仔猪分别随机 分为对照组和试验组，每组试验动物头数不完全相同。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加 腐植酸 0. 06 mL /kg( 根据仔猪的体重将一定量的腐 植酸溶于水中，再添加到日粮中供仔猪采食) 。第 1 批、第 2 批断奶仔猪的平均体重分别为 3. 5 kg 和 6. 2 kg左右，饲喂时间分别为 27 d 和 25 d。

　　1. 2 试验日粮
　　试验日粮分为二种，一种为初期日粮，呈粉末状， 主要饲喂断奶后前 2 周的乳猪; 另一种日粮在饲养 15 d 之后饲喂，为颗粒状，其味道与饼干相似。饲喂 断奶仔猪初期日粮 2 周后需过渡 3 d 再直接饲喂颗 粒日粮，以免影响仔猪的采食量。日粮组成及营养水平见表 1。

　　1. 3 饲养管理
　　严格按照猪场的仔猪饲养和管理措施进行饲养 管理，仔细观察仔猪的健康情况，如有发病应及时进 行治疗。每天清扫圈舍，保持干净卫生，及时调整猪 舍的温度和湿度等环境条件，为仔猪提供舒适的生活 环境。

　　1. 4 测定项目
　　试验开始前和结束后分别测定所有试验仔猪 初始重和末重，并计算其平均日增重。将断奶仔猪 分组后，用称料器对需要饲喂给仔猪的饲料进行称 重，计算料重比。料重比: 全期料重比 = 总耗料量 / ( 末体重－初体重) 。试验期间每天认真观察猪群的 采食、饮水和健康状况，包括仔猪的皮肤颜色、粪便颜色、眼睛是否发红、是否咳喘、四肢是否异常以及腹泻情况。


　　1. 5 数据的统计与分析

　　采用 Excel 软件统计数据，应用 SPSS 21. 0 统计 软件进行单因素方差分析，结果以“平均值±标准差” 表示。

　　2 结果与分析
　　2. 1 日粮中添加腐植酸对保育猪生长性能的影响 结果见表 2 和表 3。

　　由表 2 可知，试验组的日增重显著高于对照组 ( P＜0. 05) ，料重比显著低于对照组( P＜0. 05) ; 虽然 试验组与对照组日采食量无显著差异( P＞0. 05) ，但试验组高于对照组。 由表 3 可知，试验组末重、日增重均显著高于对照组( P＜0. 05) ，日采食量和料重比二者无显著差异 ( P＞0. 05) 。 结合 2 个批次的试验结果，第 2 批次的日增重、 日采食量和料重比均优于第 1 批次的饲喂效果，可能与动物差异和试验操作等有关。说明添加腐植酸具 有改善断奶仔猪生长性能的趋势。

　　2. 2 日粮中添加腐植酸对保育猪健康状况的影响

　　2. 2. 1 毛发 试验初期第 1 批试验组的仔猪有 6 头毛发直立，在饲喂 3 d 后减少至 3 头，15 d 后毛发变 得比较顺滑; 对照组中有 3 头仔猪毛发直立，饲喂 5 d 后无毛发直立仔猪。第 2 批对照组仔猪有 5 头毛发 直立，而试验组毛色变化不明显; 在饲喂后期试验组的猪被毛光滑，皮肤呈粉红色; 对照组部分仔猪皮肤 较苍白、干燥，毛发粗糙。

　　2. 2. 2 精神状态 由于第 1 批仔猪体重较轻，体质 弱，因此精神状态较差，饲喂 10 d 后精神状态开始转 为良好; 第 2 批试验组仔猪在饲喂 7 d 后精神状态优于对照组。

　　2. 2. 3 腹泻情况 试验开始时，正值断奶仔猪刚刚 开始补料，因第 1 批仔猪体质较弱几乎每天都有腹泻 的情况，但饲养 10 d 后腹泻情况逐渐减少( 得到及时 治疗) ，饲养后期偶尔发生腹泻; 第 2 批仔猪的体质 都较强，很少发生腹泻。

　　2. 2. 4 粪便情况 由于第 1 批仔猪在饲喂前期发生 腹泻，粪便稀黄，到后期对照组仔猪的粪便为暗褐色 且干燥，试验组仔猪的粪便为褐黄色发亮且比较湿 润; 第 2 批对照组仔猪的粪便发暗且无光泽，试验组 仔猪粪便比较软润。

　　3 讨论

　　3. 1 日粮中添加腐植酸对保育猪生长性能的影响 本研究结果表明: 第 1 批对照组与试验组仔猪的 末重和日采食量无显著差异( P＞0. 05) ，可能是因为仔猪出生时的免疫力低，个体小，从而导致其采食量 少，影响生长和健康; 第 2 批试验组与对照组仔猪的
料重比无显著差异( P＞0. 05) ，可能与饲喂仔猪的饲料营养不均衡、猪只本身的免疫健康状况和饲养环境 等因素有关。腐植酸是一种有机物质，能促进组织细 胞生长。Q．Wang 等［6］和 F． Ji ［7］等研究结果表明，饲粮中添加腐植酸可以提高猪的生产性能。伍松陵 等［8］研究结果表明，在日粮中添加 2 000 mg /kg 腐植酸能提高育肥猪的抗病力和健康水平，进而提高猪场的经济效益。赵华等［9］报道，腐植酸钠可降低料重 比，提高断奶仔猪增重和饲料利用率，与本研究结果相似。

　　3. 2 日粮中添加腐植酸对保育猪健康状况的影响

　　断奶仔猪的各器官还未发育完好，容易出现各种疾病，尤其是消化和呼吸系统疾病，而且仔猪的皮毛和四肢也会出现各种病症，严重影响断奶仔猪的正常生长发育。本研究结果显示，在日粮中添加腐植酸显著地改善了仔猪的健康水平，整体上改善了仔猪的被毛和精神状态，并且在及时治疗的情况下，腐植酸对预防仔猪腹泻也有一定辅助作用。赵必迁等［10］研究结果表明，覆膜颗粒型腐植酸钠能极显著降低腹泻发生率。康萍等［11］研究结果表明，0. 4% ～ 0. 5%剂量的 腐植酸具有抗菌特性，能一定程度降低断奶仔猪腹泻的发生。说明在仔猪日粮中添加适量腐植酸有利于仔猪健康。但是，本试验只研究了一个水平的腐植酸
对保育猪生长性能和健康的影响，还需从多个添加水平进行研究，从而确定最适宜的腐植酸添加量，获得最佳经济效益。

　　4 结论

　　在本试验条件下，在第 1 批断奶仔猪日粮中添加腐植酸能显著提高日增重和降低料重比( P＜0. 05) ; 在第 2 批断奶仔猪日粮中添加腐植酸能显著提高仔猪末重和日增重( P＜0. 05) ，并且可以预防仔猪腹泻， 增强免疫力。
　　转自：黑龙江畜牧兽医