郭鹏飞博士：《猪料无抗整体营养方案》

29625248

猪料无抗整体营养方案

郭鹏飞博士--嘉吉预混料营养

1、中国法规对抗生素使用的限制

·2016年7约农业部公告2428号 硫酸粘杆菌素禁用;

· 2017年3月农业部公告2428号 《全国遏制动物源细菌耐药行动计 划（2017—2020年）（征求意见稿）》；

·2017年6月《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020年）》；

·2017年11月《药物饲料添加剂品种目录及使用规范（征求意见稿）》；

·2019年4月《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》 ……

·药物饲料添加价将在2020年全部退出。

2、无抗条件下的客户需求：

·乳仔猪 ：抗腹泻 、生长性能 、成本；

·生长/育肥猪：生长性能、 饲料转化率、抗腹泻；

·农场管理：农场服务、 现场用药、环境控制、 设备、 批次管理；

3、系统性方案实现无抗：只有通过多种措施的联合应用，才能满足无抗饲养的需要

1.营养解决方案：

（1）原料品质控制——NIR

• 更精准的预测原料中的可消化氨基酸；

• 体外消化率评估；

• NIR 预测消化率：–豆粕， -鱼粉，-菜粕, -肉骨粉, -葵花粕等；

• 原料净能。

提高蛋白原料的消化率——降低腹泻风险：

·蛋白消化受下列因素影响：通过率，负反馈调节 、年龄 、 蛋白源、 蛋白源质量 、 日总蛋白摄入量；

·高蛋白日粮，特别是蛋白原料消化率偏低时，未消化的蛋白质到达大肠后，被微生物发酵产生 一些有害的物质，如氨气，组胺，硫化氢等，可能会损害呼吸道和消化道黏膜和上皮；

·在肠道后段未消化的蛋白及其发酵产生的NH3，可以提高肠道的pH值，从而为病原微生物的提 供理想的生存环境，如 大肠杆菌E.coli 和梭状芽孢杆菌，进而引起腹泻；

·“可发酵蛋白”可以更准确估测动物粪便质量，腹泻程度。

（2）针对性的营养措施：

·关键营养控制：仔猪净能、仔猪可消化氨基酸模型 、仔猪可消化氨基酸与仔猪净能的合理比值 、 肠道可发酵蛋白控制、脂肪营养·碳水化合物营养；

·仔猪净能：净能量系统综合了每种营养素中的可消化能量值– 更加精确，针对性更强，用于体重小于25kg的仔猪 – CNS 对每种营养成分的消化率和能值进行及时更新；

·脂肪营养——功能性脂肪酸-3 和–6 脂肪酸，-3和-6两者都非常重要！最理想比例是1:3

·肠道发酵蛋白调控技术-猪肠道可发酵蛋白SW GUT FP，通过控制饲料中肠道可发酵 蛋白水平，可以有效抑制病原菌的增殖，同时降低仔猪 腹泻；通过控制饲料中肠道可发酵 蛋白水平，可以提高仔猪日增重；

·碳水化合物营养：消化 vs 发酵；可消化碳水化合物（快速讲解、提供能量）、可发酵碳水化合物（持续提供净能 、肠道微生物平衡 、 肠道完整性）、结构性碳水化合物（肠道填充、肠道蠕动、 消化）；

·猪可发酵碳水化合物：

猪可发酵碳水化合物 (SW CHO FRM) 是肠道中可发酵组分；

可发酵的碳水化合物影响:肠道中挥发性脂肪酸总量、 后段肠道 pH 、血糖水平及激素调控、肠道蠕动/缓泻、肠道填充及饱腹感 、 粪便体积及系水力。

（3）加工工艺：

·新的成品加工工艺：提高采食量、 改善消化率和料肉比、流散性好，提高混合均匀度，避免饲料分级、 降低饲料浪费。

（4）添加剂:维护肠道的四大关键功能

·共生微生物 菌群：营养管理 • 益生菌 • 植物精油 • 有机酸 • 乳酸盐；

·改善免疫：功能性脂肪/脂肪酸 • 维生素和矿物质 • 植物精油；

·消化功能：纤维 / 粒径 • 低可发酵蛋白 • NSP 酶 • 低Ca • 营养管理 • 超量植酸酶

·改善屏障功能：营养管理 • 功能性脂肪/脂肪酸 • 维生素和矿物质 • 植物精油 • 丁酸盐。

（5）饲料安全卫生：

·饲料卫生安全-霉菌毒素控制

·农场管理：防止外部污染（ – 供应商 – 工人 – 猪只）；清洗消毒的方案 ；避免内部交叉污染 – 全进全出 – 不同批次，切勿混群– 从净区到污区的操作流程。

·猪料无抗整体营养方案。

原创： 王银星 殷继勋 来源：大帝汉克

暮雨撒江天

{:5_300:}