酒精糟的粗脂肪含量

在路上 · 发表于 2006-12-22 07:53:59

酒精糟的粗脂肪含量正常应该在１０％左右，我觉得太高了和太低了都不好，太高了很容易氧化变质，太低了能值不够，影响他本身的价值．大家都怎么看待粗脂肪这项指标呢？

haochunqing · 发表于 2006-12-22 14:47:52

我个人认为,只要是酒糟中真正含有的脂肪,越高越好.

jifengjie · 发表于 2006-12-22 15:01:20

DDGS应该是更多作为蛋白原料来使用的。鉴于气味和磷的利用率，它是很好的原料。应用最广的是反刍动物，提供优质的过瘤胃蛋白。禽也是蛋氨酸的必要来源，猪主要是中大猪，提供磷。

我倒是略有研究，需要再讨论。DDGS的品质和颜色，工艺关系大，粗脂肪4%-8%，也有9%-13%

new-niu · 发表于 2006-12-22 15:07:22

ddgs磷的含量究竟有多高？利用率又如何

wanzheng98 · 发表于 2007-1-8 20:31:42

粗脂肪差这么多，价格有没有变化呢？

ysf9999 · 发表于 2007-1-9 09:22:43

其实，随着DDGS用量的增大，其能量值也是必须要重点考虑的一个方面，因此粗脂肪值也就比较重要了。如果只考虑粗蛋白与磷的话，它的价值未必有那么大。

XXT · 发表于 2007-1-9 09:38:39

DDGS脂肪含量变化比较大，氨基酸含量变化也比较大。

huyanwei · 发表于 2007-1-11 15:20:49

颜色越黄越好,填充作用

huhongj0723 · 发表于 2007-1-11 15:59:09

同意颜色越黄越好，但是ddgs可不是只起到填充作用，尤其在反刍动物饲料中使用适口性很好，不过脂肪氨基酸营养变化值很大，因为每吨才1000多元，麸皮也这个价了

俊杰 · 发表于 2007-1-11 17:03:09

现在好的ＤＤＧＳ价格在１２５０了，蛋白大于２８，脂肪大于１２的货，用在反刍饲料上确实不错，可面临的是价格太高了，做出的产品价位高，市场不好做．现在有的厂家的ＤＤＧＳ已经不是全是玉米的了，因为全是玉米的货已经不赚钱了．

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