打造中国生物饲料科技芯片——访挑战集团养殖运营中心副总经理唐守营

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2018年17日-19日，VIV China2018中国国际集约化畜牧展在南京国际博览中心隆重开幕。本届展会，展览总面积达4万平方米，500余家国内外展商企参展，汇聚全球“从饲料到食品”猪、禽、奶、水产全产业链，预计接待专业观众20000余人次。在展会上，记者有幸采访到挑战集团养殖运营中心副总经理唐守营先生。

近年来，随着减抗、限抗的呼声愈高，行业内出现了各种各样的生物饲料，行业人士对生物饲料的认识又很局限，以至于到底哪种才是真正的优秀的生物饲料，大多数养殖人都不太了解甚至有些误解。作为生物饲料的先行者，挑战集团依托中国农业科学院饲料研究所、生物饲料开发国家工程研究中心，一直积极践行生物安全理念，以科技创新驱动产品发展，致力成为优质安全无抗养殖配套的生物发酵功能饲料、综合技术解决方案供应商，打造中国生物饲料科技芯片。

2018年，农业农村部关于印发《农业绿色发展技术导则(2018—2030年)》的通知，其中有出台指导饲料的发展方向：重点研发畜禽水产饲料营养调控关键技术、饲料精准配方技术、发酵饲料应用技术、促生长药物饲料添加剂替代技术......这就指明了中国饲料未来将是以生物饲料的发展为优先发展对象，未来十年也将是生物饲料的闪耀时代。

“我们挑战集团依托生物饲料开发国家工程技术研究中心，独创的菌酶协同发酵技术，处于国际领先水平，在国内外市场都广受欢迎，我们集团拥有生物功能添加剂和生物功能预混料以及生物发酵剂和发酵功能饲料等，我们认为生物饲料是大势所趋，同时也积极参与了生物饲料的多项标准制定，未来从技术上完全可以帮助养殖业实现无抗养殖，我们在安全优质高端畜产品方面也积累了成熟的技术并进行了积极的尝试。”唐副总经理告诉记者。

谈及对生物饲料的判断，他讲到：生物饲料主要是看有效菌种，并针对不同的饲料原料复配不同的有益菌，在适宜的温湿度及洁净的环境条件下发挥微生物特有的功能，对饲料原料进行充分的发酵和有效地降解，提高饲料原料的消化吸收利用率；另外一个关键点就是生物饲料的保存和使用问题，我们要最大限度的保证生物饲料中有益菌的活性，使得生物饲料在进入动物体内有益菌能够迅速充分的发挥作用。这些已经成为了挑战集团的核心技术，我们已经可以实现“分畜种、分阶段、精准营养、菌酶协同”，最大限度的发挥生物饲料的特有功能，利用自身强大的技术实力，帮助养殖场降本增效，实现无抗养殖，生产出优质安全的畜产品。

   在国际贸易方面，据了解，挑战集团是国内饲料行业中第一批走出国门的企业，挑战集团的高科技植酸酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、霉菌毒素降解酶、β-甘露聚糖酶、甜菜碱、丁酸钠、二甲酸钾、丁酸梭菌、前包被乳酸菌以及生物发酵剂等产品已经远销美国、加拿大、英国、欧盟、俄罗斯、乌克兰、巴西、埃及等40多个国家和地区。未来我们也将一直坚持“科技、创新、分享”的经营理念，不断强化研发和创新能力，努力打造无国界的开放性专业系统集成平台，为全球饲料生产及畜禽养殖企业的优质无抗养殖配套提供生物高科技添加剂和预混料产品及技术解决方案。

为了让“挑战”品牌真正走向国际，挑战集团已经连续多年参加了包括VIV等在内的多个国际性展览。在2018年VIV展会上，挑战集团旗下明星品牌纷纷亮相，吸引了众多国内外客户、专家、学者、企业家驻足参观，洽谈交流。

提升品牌，整合资源，创新发展。作为中国生物饲料的领跑者，挑战集团将继续专注于生物发酵领域，为中国安全无抗养殖目标作出努力，为节能减排提供绿色安全畜产品方面作出贡献，为人们享用绿色、安全、美味的畜产品提供技术支持，为中国农牧企业走上国际舞台而不懈努力。（CCTV7-双仕达传媒刘彩红）

关于挑战集团：

挑战集团成立于1997年，是由中国农业科学院饲料研究所创办的大型高新技术企业。集团集科研开发、生产经营、技术服务、国际国内贸易于一体，致力为客户和社会创造更大的价值。集团总部位于北京中关村国家自主创新示范区海淀园，坐拥中国科学院、中国农业科学院、清华大学、北京大学等著名的科研机构及高等学府，具有得天独厚的科技优势和人才资源。

挑战集团以“科技创造共同美好生活”为企业愿景，以“挑战自我、共享成功”为合作理念，以“发展中国畜牧饲料科技，培养创新复合人才，强大挑战企业，回报服务社会”为战略使命，立志成为世界级的“优质安全无抗养殖配套的生物发酵功能饲料综合技术解决方案供应商”，为人类的健康生活保驾护航。

挑战集团以“生物功能添加剂和生物功能预混料”为上游业务、以“生物发酵剂和发酵功能饲料”为中游业务、以“安全优质高端畜产品”为下游业务，三大板块共同发展。旗下拥有北京挑战农业科技有限公司、北京挑战生物技术有限公司、北京挑战牧业科技股份有限公司、思科福（北京）生物科技有限公司、北京挑战国际贸易有限公司、天津博菲德科技有限公司、安食农业科学研究有限公司等核心企业。建成了现代化的天津酶制剂和微生态制剂发酵生产基地、山东功能性化工生产基地，以及北京、山东、河南、吉林等高端生物功能饲料生产基地，具有强大的技术研发和生产服务能力。