干货丨王统石博士谈哺乳母猪料营养设计思路

龙昌胆汁酸

哺乳阶段要想母猪多吃的话，下面几个要素需要考虑：

1. 分娩过程减少痛苦，减少炎症；分娩过程造成的乳酸血症和酮血症尽量减少。

2. 母猪饲料原料，要保证新鲜，越新鲜越好；

3. 母猪舍要有充足的氧气供应；

4. 母猪舍最佳温度16度；

5. 哺乳母猪光照每天保持16小时以上；

6. 哺乳母猪料中需使用柠檬酸，同时使用胆汁酸盐（龙昌胆汁酸）和脂肪。最好是充分熟化的膨化大豆，目的是让小猪有更强的活力来刺激泌乳，母猪泌乳量大了，采食量必然增加。

下面说一下母猪分娩时造成的疼痛感染乳酸血症和酮血症。

母猪分娩，血液里的葡萄糖和肝糖原最多维持半小时左右的供应，而母猪的葡萄糖基本上是无氧酵解产生乳酸。这就像我们爬很高的山一样，回来后，浑身酸痛，是过量的乳酸在血液里面沉积引起的，导致母猪不想动弹，没有胃口。

分娩过程过了半个小时，母猪子宫收缩，能量来源还是依靠氨基酸和脂肪组织。所以传统上给女人生孩子时候吃鸡蛋是有道理的。因为鸡蛋除了提供氨基酸，还提供快速使用的脂肪。

为了产后母猪尽快有采食。建议不管有没有疾病，整个分娩过程母猪采用卡巴匹林钙+植物精油。因为现场观察，至少有30%以上的母猪存在子宫内膜炎。卡巴匹林钙可以明显的缓解分娩疼痛。使用植物精油是目前最好的处理子宫内膜炎的方式。

下面就谈谈关于哺乳母猪饲料的新鲜度问题。

这是我们几乎所有的营养学人员都忽略的问题。

新鲜饲料与生产三天以上的饲料在采食量上相差10%以上。

原因是在玉米日粮当中，玉米没有被破碎，基本上是包被密闭的，一旦被粉碎，玉米里面的很多物质就容易被氧化，我们说陈旧玉米有一个指标，就是脂肪酸值含量，说的就是玉米里面的脂肪被氧化了。

哺乳母猪饲料，需要提供充分的微量元素，可以通过奶水提供给小猪。但这些微量元素如果是以离子盐的形式存在的话，非常容易引起糖类，脂肪，氨基酸，维生素的氧化，造成新鲜度下降极快。螯合物对脂肪的氧化更快。饲料不新鲜了，就造成了采食量下降很快。所以推荐多母猪饲料一定要用福建深纳包被缓释的微量元素——金多微500B。目前母猪饲料里面性价比最好的微量元素来源。

微量元素与饲料新鲜度相关性极大。螯合的微量元素能够提供多一点的微量元素供应量，但是对饲料新鲜度更危险。母猪饲料尽量粉得越细越好。饲料原料颗粒最好不大于300微米。同时需要提供一些硬质纤维，刺激肠道。这样保证母猪能消化吸收到充足的养分。

母猪饲料里面有一个指标就是油脂。油脂越多，奶水里面的脂肪越多。母猪饲料里面的脂肪高，会造成母猪背膘后下降很快。母猪背膘快速的下降，能够让其迅速在断奶后发情。如果有可能，膨化大豆质量保证的话，最好超过30%的用量。一般情况只要母猪奶水的脂肪含量高，小猪都油光水滑的。小猪皮毛粗乱，是母猪奶水里面脂肪不够高的表现。

由于母猪料是一天喂两餐到三餐，所以快速消化的蛋白质原料也很关键，鱼粉是必须的！鱼粉不必多，用到1%或者2%，效果相当好。

当我们联想到要给这么多的能量供应母猪的时候就明白，对于母猪来说，氧气是非常非常关键的。母猪舍里面的通风相当重要，目的是提供充足的氧气供应。有窗的母猪舍，比没有窗的母猪舍，母猪生产性能要好很多。

哺乳期母猪要保证16小时光照。就像蛋鸡，保证实时光照，保证产蛋量一样。母猪的光照是为了保证体内激素，提供充足的泌乳量。

好了，关于哺乳期母猪料，我就说这么多。

问：膨化大豆和发酵豆粕，那个效果更好呢？

王统石博士：

还是膨化大豆好，但是一定要熟透。因为膨化大豆含有很多脂肪啊。如果用发酵豆粕的话，就要加群主的油了。

问：奶水里面蛋白质、脂肪、乳糖占的比例有多少？

王统石博士：

奶水里面蛋白质基本恒定的。因为奶水的渗透压靠蛋白质这些胶体来维持。奶水里面的脂肪变动很大，决定母猪的采食量和母猪体重消耗量。

问：植物精油和微生态活菌能否同时使用？

王统石博士：

很多微生物都扛不过精油，要有充分的实验证据表明，这些微生物可以对抗精油，还可以同时使用如龙昌乐畅桉树精油。

问：光照时间16小时以上可否24小时保持 ？会有负面影响吗？

王统石博士：

光照超过16小时就是浪费了。而且让猪休息一段时间可能猪体内的激素水平更加平衡，更好一些。

问：王博，为啥有些哺乳母猪料母猪吃了以后，小猪会拉稀？

王统石博士：

经常是因为母猪采食量不够，母猪剧烈消耗体重产奶，这时候奶里面有很多酮体。这样的奶水小猪喝了就会腹泻。酮奶就是天山毒奶派的一个原因。母猪消耗体重，产奶的时候就是蛋白质和脂肪异化代谢，会产生很多酮体。

问：哺乳料里面油添加多少最合理？

王统石博士：

哺乳母猪料油脂用量没有上限，多多益善。但太多了会腻口，造成采食量下降，这时候可以用胆汁酸盐来克服。

问：添大豆粉必须添加胆汁酸盐吗？

王统石博士：

一般情况20%以内可以不用加。前提是膨化大豆必须彻底是熟的，又省了油。

问：母猪尽快有胃口。建议不管有没有疾病，整个分娩过程母猪采用卡巴匹林钙+植物精油。请问王博能讲一下使用细节吗？谢谢

王统石博士：

卡巴匹林钙用于缓解分娩过程的疼痛。只要不疼了，母猪一般就有胃口。同时阿司匹林，也就是卡巴匹林钙的代谢产物，还可以快速消除体内的酮体。恢复母猪的食欲。

黄志勇2005

请教博士，柠檬酸在母猪上用到多少？