养猪赔钱，养猪人还有必要补栏吗？

牧濑红莉栖

　　养猪人对于猪周期并不陌生，无论猪场规模大小，供需关系都影响着猪价高低，都需要随时调整养殖结构来保障利润最大化。面对互联网上越来越多市场信息，不同类型的猪场如何获得真正有价值信息和数据来作为市场参考呢？养猪企业扩张补栏靠什么？

　　一、专业育肥户：关注未来4--5月猪价

　　专业育肥户主要模式是外购仔猪，决定专业育肥户盈利关键是仔猪成本、出栏价格和仔猪成活率、钱肉比；我们抛开养猪技术相关的成活率和专业育肥户难以决定饲料价格。专业育肥户在补栏时最关注的是仔猪成本和出栏时价格。在猪周期上升初期，仔猪价格上涨较快，育肥成本偏高，但由于猪价也处于快速上涨通道，即使仔猪成本明显高于其他年份，但风险并不大，专业育肥往往会有较好利润。但当接近猪价高峰，仔猪价格随着生猪价格快速上涨会达到历史高峰，育肥成本达到历史最高，但后期生猪价格出现过快下跌，专业育肥就会出现亏损，对专业育肥户来说，不是猪价高就永远赚钱。当然，并不是说猪周期下行期就没有利润，而是应该选择下行期阶段性高峰点出栏，拿今年来举例，3--4月伴随猪价快速下跌，仔猪成本较低，只要预判后面4个月猪价存在一定反弹空间，专业育肥就有补栏机会。推荐：猪伪狂犬疫苗 http://www.1866.tv/chanpin/zwkqym/

　　二、自繁自养猪场：关注全年盈利水平

　　对于自繁自养猪场来说；由于是自己繁育仔猪，仔猪成本相对稳定，更需要关注全年均价来评估盈利水平；并可根据猪周期规律合理调整能繁母猪规模来实现效益最大化。因为补栏后备母猪到配种大约3个月时间，配种到商品猪出栏大约10个月时间，自繁自养猪场一般需要在猪周期低谷年年末（2010年年末、2014年年末、2018年年末）补充后备母猪。而淘汰母猪一般在猪周期高峰过后第二年年中（2013年和2017年中），虽然当时出栏生猪仍有一定盈利，但已经很难保证10个月以后仍有盈利，因此并不是在生猪出栏开始亏损才淘汰母猪。对于家庭猪场来说，不像专业育肥那么自由，猪价高峰极速扩张，亏损就全身撤退，更多是在低谷期前合理淘汰低产母猪，同时在低谷期补充优质后备母猪来实现猪场的正常发展。

　　三、养猪企业：关注大周期盈利水平！？

　　对于养猪企业，更多是关注整个长期盈利能力和公司未来发展，目前养猪企业的扩张更多是布局下一个猪周期；且很多养猪企业采取自己繁育二元母猪然后再繁育商品猪模式，出栏周期更慢。养猪企业的扩张更多与资金实力有关，需要评估未来几年价水平，并对当前盈利情况做资金规划。实力雄厚的企业则会选择在猪价最低迷时期选择扩张，在这个时期，外购仔猪种猪成本最低，种猪群繁殖能力（第二至第三胎）达到高峰恰恰是下一个猪周期高峰。如今，在网上很多养猪人把时间花在关注每日猪价变化上，往往是猪价高峰没猪卖，猪价低谷卖不出去猪。我们养猪人既要关注价格变化，更要关注产量和需求变化。供需关系决定猪价走势；而决定供应的关键有能繁母猪数、生猪出栏体重和进口猪肉数量；决定需求变化有猪肉本身价格，居民收入和消费习惯改变。在养猪企业快速扩张，产能加剧释放并已过剩的供应前提下，在居民猪肉消费量日趋饱和，消费持续低迷的大环境下，疯狂养猪是个坑！经营好猪场，除了依赖技术，还依赖数据！