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[课题] 探秘中国蛋鸡养殖之路的心酸历程

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发表于 2018-4-4 11:19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

简介
中国是世界上最大的鸡蛋生产国和消费国,蛋禽业作为畜牧业中的主导产业之一,对提高居民生活水平具有重要意义。然而中国现有的小规模、高密度、分散状态的农户养殖模式存在基础理论研究薄弱、养殖设施简陋、养殖技术及管理水平较低等弊端,已严重制约了蛋禽业的进一步发展。
蛋鸡疫病频发是影响蛋鸡养殖产业发展的最大障碍
蛋鸡疫病频发已成为制约中国蛋鸡养殖产业发展的最大瓶颈,一方面对养殖户造成严重的经济损失,使蛋鸡养殖成本急剧上升;另一方面导致蛋品品质下降,出现蛋品质量安全隐患,影响了消费者的消费心理。据统计:中国规模化程度较高、管理水平较好的养殖企业蛋鸡的死亡淘汰率也高达15%左右,管理水平落后的还要高很多;在非突发重大疫病的情况下,中国绝大多数养殖场蛋鸡的月死亡淘汰率约1.2%,是国际正常水平的2倍;而在正常的养殖过程中,由于鸡群发生疾病而提前淘汰的现象也屡见不鲜。此外,疫病蛋鸡所产鲜蛋及其制品不仅不能出口也危害国人健康。
蛋鸡疫病频发源头
水是生命之源,是蛋鸡最廉价、最重要的营养物质,无论什么情况下都要保证优质水的充足供应,特别是春夏季。近些年来不断有研究表明水对于畜禽的重要性,饮水量少于一定比例会影响家禽的生产性能,会使蛋鸡产蛋率下降,肉鸡生长速度缓慢。如:饮用水未及时消毒,细菌的大量繁殖使封闭的饮水系统变成供应细菌的容器;水线中经常添加的抗生素、维生素、电解质等药物为生物膜内的细菌提供了养分;原本清洁的水鸡群饮用时却成了污染源,使得病原菌在鸡体内重新大量繁殖,引发肠道疾病;因此,由于生物膜、药物的附着造成水线堵塞、造成饮水器漏水等现象频繁发生,造成鸡舍内湿度增加,垫料潮湿。导致因饮水污染引起动物的霉菌病例也越来越多,就是这个问题常常导致鸡场大面积死亡,损失惨重。
在养殖场中饮水消毒就是为畜禽创造一个与传染源不接触的环境,畜禽就不会感染疾病。因此,消毒的唯一目的就是降低饮水中病毒、细菌等各种病原微生物的数量和浓度,减少或避免病原微生物侵入动物机体,从而实现健康养殖。水中的致病微生物的种类有致病性的细菌、病毒和原虫。引起人或动物发病的传染病有多种是经水传播的,养殖场生产过程中使用已被污染的水可能引起多种疾病的发生和传播。动物的饮用水和人的饮用水卫生安全指标是一致的。《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)规定饮用水消毒细菌学指标应达到如下标准:菌落总数≤100 CFU /mL;总大肠菌群不得检出;游离余氯在与水接触30分钟后应不低于0.3 mg/L,集中式给水除出厂水应符合上述要求外,管网末梢水不应低于0.05 mg/L。。通过饮水消毒措施,就如同为每栋鸡舍建立“大防护网”,降低养殖场饮水范围内病毒、细菌等病原微生物的数量和浓度,降低发病几率。真正达到健康养殖的目的。
奥克泰士
奥克泰士--德国原装进口消毒剂,食品级高浓缩型,产品无色无味无毒无残留,经过ISO9001/ISO14001管理体系认证、欧盟EMAS检测认证、IFS国际食品标准认证、德国莱茵TUV认证等。2015年进入中国市场,在鱼龙混杂的消毒剂市场,奥克泰士独树一帜,短短三年时间内,客户遍及全国各地,市场占有率高居榜首。这不是偶然,因为在诚信与产品质量为后盾的前提下,我们有信心在不久的将来让奥克泰士成为世界品牌。作为德国进口饮水消毒剂奥克泰士,含过氧化氢成分的产品在生产中的优势逐渐凸显,特别是新型过氧化氢与银离子的复合物,相对普通或工业过氧化氢,克服了后者不稳定、对光和热敏感易分解、保存期短的缺点,而是采用了食品级的原材料,过氧化氢与银离子两种普通的消毒剂成分通过科学配比和特殊工艺混合在一起,产生协同作用后,效果是各自单独使用时杀菌效果的50 ~ 100 倍,添加到饮水中与细菌、病毒等微生物发生反应后的产物是水和氧气,不产生有害残留,安全环保。奥克泰士另一特点就是不改变饮水本身的pH 值,所以在此基础上添加其他药物或维生素均无影响,因此该类产品本身也可通过自身配方的改进,如添加益生元等肠道保健因子,在进行清洗水线和饮水消毒的同时,还能对动物肠道产生保健效果,达到一举三得的效果.
奥克泰士特点
1、它能够有效杀灭细菌、病毒、变形虫、真菌及藻类,其十分广泛的应用领域使得用户便于操作处理。只需采用一种产品,便能够达到目前2种、3种甚至多种产品的使用目的。
2、由于产品具有良好的稳定性,因此保证了长久的贮藏时间。产品在高水/气温度下仍能保持稳定;甚至在高温下,其效用还会有所增强。
3、由于产品在防止再污染方面具有长久的有效性并且性能卓越,因此,产品非常适合用于饮用水与井水的消毒。
4、奥克泰士是生态无害的。对防止水受细菌和病毒的再污染特别有效。其主要成分-过氧化氢-不会污染废水。这是由于它会分解成为水和氧气(H2O和O2),即,其副产物不具毒害性。
5、两种基本物质(H2O2和Ag)进一步促进了各自的优势(*协同作用)。两种物质的协同作用比其中任何一种物质单独作用要具有更快、更强的杀菌作用。 *协同作用—两种或多种组份用以提高和增强效用
6、奥克泰士为在氧化和微动作用相结合的情况下所制成的两相产品——不同于其它消毒剂——具有破坏生物被膜的功效。这是杀菌消毒的一个重要步骤,因为细菌或病毒会产生出这种生物被膜作为自然防护。由过氧化氢所分离出的氧气会破坏生物被膜,使得银离子能够轻易地杀灭细菌或病毒。

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