建明发布：原料多样性对酶制剂的评估重要性

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　　（比利时赫伦塔斯）（2018年3月26日） - 全球营养添加剂公司建明工业利用科学技术，通过产品和解决方案，实现了接触世界一半人口的目标，并在最近发布了一项关于小麦非淀粉多糖与添加饲料酶的如KEMZYME®直接的关系。

　　这项研究发表在《Poultry Science》杂志上——这是一本有很高影响力的国际期刊，主要发表家禽领域的原创论文、研究动态、专题讨论会论文和基础科学应用评论。建明这篇论文可以在线访问。

　　NSP酶与NSP

　　约有40％的欧洲小麦用于动物饲料，这种饲料原料对欧洲动物生产有重大影响。然而，小麦中非淀粉多糖（NSP）的存在给营养学家带来了持续的挑战，因为小麦的许多抗营养因子与NSP相关。为了减少这些抗营养因子的作用，并提高营养物质的消化率和动物性能，KEMZYME®Plus在本研究中作为NSP酶，添加到动物日粮中。

　　NSP酶与小麦NSP谱之间的相互作用是非常复杂的。为了进一步促进饲料工业的发展，建明调查了小麦中NSP浓度与NSP降解酶功效之间的关系。

　　该研究表明NSP酶在高NSP日粮中最有效。在第一个试验——肉鸡消化率试验中，NSP酶的添加导致所有日粮（低和高NSP）的回肠粘度明显降低。在高NSP日粮中添加NSP酶也导致营养物消化率和表观代谢能（AMEn）的明显增加。

　　在第二个试验——肉鸡性能试验中，这些结论进一步得到了证实。在高NSP日粮中观察到NSP酶的最大作用。NSP酶的添加明显改善了禽类的体重和饲料转化率。

　　因此，该研究表明添加酶的作用与日粮中NSP浓度有关，并且强调了评估饲料酶时谷物中NSP浓度的重要性。

　　为了服务饲料行业，建明继续提供健全的科学研究和独特的营养解决方案，如KEMZYME，以提高当今复杂饲料的利用率。

　　有关KEMZYME Plus（可在欧洲和中东地区销售）或任何KEMZYME解决方案的优势的更多信息，请联系您的建明业务代表。

　　关于建明工业


　　建明（www.kemin.com）致力于运用应用科学改善人类生活质量。作为一家全球性公司，每天受益于建明产品的人数达到38亿人。建明致力于提高食品、饲料及人类健康领域产品的质量、安全和高效，以满足不断增长的人口需求。公司为120多个国家的客户提供产品解决方案和选择。


　　建明是一家私人持股的家族企业，拥有2,500多名全球员工，在90个国家开展业务，在比利时、巴西、中国、印度、意大利、俄罗斯、新加坡、南非和美国拥有制造工厂。


　　媒体联系人：Lauren M.G.Burt全球沟通经理，lauren.burt@kemin.com，+1（515）559-5598

　　来源：建明工业全方位营养