欧洲循环水养殖技术概述

循环水养殖系统

欧洲循环水养殖概况

      在欧洲，工厂化循环水养殖已成为一个新型的、发展迅速技术复杂的产业。欧洲水产业快速发展主要归功于水产商品饲料的开发和以封闭循环水、网箱养殖等为代表的高新养殖模式的生产应用，通过采用先进的水处理技术与生物工程，引用前沿技术，最高单产可达100kg/m3，封闭循环水养殖已普及到虾、贝、藻软体动物养殖。

      目前，国外工厂化循环水养殖技术比较发达的国家有北美的加拿大、美国，欧洲的法国、德国、丹麦、西班牙，以及日本和以色列等国家。

封闭循环水养殖水处理工艺及其特点

1）普遍采用提高单位产量和改善水质的纯氧增氧系统

近年来，一些发达国家成功设计和建造了使用液氧向养殖和生物过滤器的增氧养殖设备，极大提高了鱼类的产量，鱼类养殖场生产氧气的纯度达到85%~95%。

2）降低水处理系统水力负荷快速排污技术

为防止生物过滤器堵塞以及大颗粒悬浮物磨碎成超细悬浮物，系统采用养殖池自动排污装置、残饵捕集器以及机械过滤器三个水处理装置，使养殖废水一流出养殖池，就把固体悬浮物通过沉淀过滤方法去除，降低其他设备负荷。

3）采用先进的养殖环境自动监控技术

目前比较先进的封闭循环水养殖池均采用了自动化监控装备、通过采集分析水质参数，如溶解氧、PH、温度、盐度等，集合相应的报警系统和应急处理系统，使封闭循环水养殖水质和环境稳定可靠。

4）养殖废水的资源化利用与无公害排放技术

封闭循环水养殖技术先进的发达国家也根据各地的水处理技术开发出一些体积小、成本低、处理污水强的新型养殖污水水处理设备。

欧洲循环水养殖技术对我国循环水养殖发展启示

      政府需调控养殖生产,避免过量生产导致养殖业的亏损,从而保证养殖业者的利益,并从环境保护方面防止水产养殖的盲目发展对环境带来的有机污染,促进养殖业的可持续发展。欧洲的水产养殖，特别在高密度循环水养殖生产中严格控制化学药剂使用，因此我国在养殖过程中需严格控制化学药剂的使用，保证鱼类安全生长。欧洲多数国家针对不同养殖品种规定了水产养殖投饵总给饲量，保证水产养殖业的可持续发展和水产品的优质。