关注PSY数量，更应重视PSY质量！

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　　PSY是大家耳熟能详的一个生产指标，追求高的PSY数量是提升生产效益的有效途径，但PSY数量并不能全面反映断奶仔猪的生长与健康状况，只能反映断奶仔猪是否存活，而PSY质量则能表达全面反映这些指标，它更能体现猪场盈利能力和生产效率，对于规模化猪场显得尤其重要！

那么高PSY质量到底对猪场意味着什么？

（1）意味着猪只存活且健康状况良好。

（2）意味着猪只生长速度符合猪场的最低生产要求。

（3）意味着饲养这样的猪只不会亏本，当然前提是行情正常的情况下。

　　国内部分大型规模化猪场已经开始注意到了PSY质量的重要性，他们生产报表中有一项重要生产指标来进行体现：断奶仔猪正品率（%）=断奶正品猪只数量/窝产总活仔数×100%，一般情况下：猪只正品率≤猪只成活率。不同猪场对不同生产阶段的正品猪评判标准有一定的差异，但对断奶阶段的正品猪还是相对较为统一的。我们以国内部分规模化猪场评判指标为例：

断奶正品猪评判标准：

21天断奶体重（kg）	≥5kg
健康状况	健康

猪场制定这个指标的原因何在？

我们发现体重过轻（＜5kg）或健康状况不好的断奶仔猪（残次猪），在断奶转群以后将会出现更为强烈断奶应激综合征，最终结果有三个：

（1）出现死亡。

（2）出现掉膘，生长速度远远落后于正常健康猪只。

（3）到了育肥期，与健康生长猪只的体重差距差异更加明显！那么饲养这样的猪往往会亏本！猪场规模越大，肥猪出栏数越多，影响就越大！

　　我们粗略估算一下不同断奶仔猪正品率对猪场效益的影响，良种猪正常生长速度（170日龄，肥猪出栏体重≥115kg为标准）出栏计算，保育和育肥阶段的正品率与成活率完全相同（避免不同猪场对正品猪的评判标准不一致带来的影响），以500头经产母猪，PSY=25的猪场为例，在PSY不变的情况下，初步估算断奶正品率对猪场收益的影响。

表1、不同断奶仔猪正品率对猪场的影响之一（经产母猪数=500，PSY=25）

备注：MSY（年出栏肥猪数）=PSY（年窝产断奶活仔数）*经产母猪数*保育成活率*育肥成活率；肥猪每天采食量按6斤，饲料价格按1.3元/斤计算。

170天可出售肥猪数=PSY*经产母猪数*断奶正品率*保育正品率*育肥正品率；

延迟出栏肥猪数=MSY－170天可出售肥猪数，按每头平均多饲喂7天计算；

　　断奶正品率不高，到了保育阶段、育肥阶段药费必然增多，猪场而为了维持保育、育肥的高正品率，不得不付出药费增加的成本，我们按每头猪全程药费支出增加（按96%≥断奶正品率＞92%，每头猪场全程药费增加按2元计算；0.92≥断奶正品率≥88%，每头猪全程药费增加4元计算）

表2、不同断奶仔猪正品率对猪场的影响之二（经产母猪数=500，PSY=25）

表3、不同断奶仔猪正品率对猪场效益的影响统计（经产母猪数=500，PSY=25）

表4、不同断奶仔猪正品率对肥猪收益的影响   (PSY=25）

由上述两项粗略估算出每头肥猪亏损，实际上还有三项损失没有统计：

（1）行情风险引发的风险，到了该卖猪的时间能卖的猪数量很少（体重不达标），错失猪价好的机会。

（2）疫病风险引起发风险，越晚出栏，风险系数越高。

（3）设备折旧、周转损失，这块损失更隐蔽，猪场非常容易忽视，其实这块损失也是非常巨大！

总结

　　由上述统计结果不难看出，提升PSY质量对猪场的重要性，猪场要想在同等市场行情条件下创造高收益，在提高PSY数量的同时，提升PSY质量也同样非常重要！

作者：刘辉旺          来源： PSY应用研究院

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MSY（年出栏肥猪数）