雏牧香：众筹“年猪” 把年味带回家

微风吹

　近日，雏鹰农牧集团旗下首个终端品牌雏牧香推出“众筹年货过大年”活动，众筹项目“年味-幸福年、家团圆、美味过大年”在苏宁金融平台正式上线，消费者可参加众筹项目购得雏鹰农牧集团三门峡生态黑猪肉，定制自己的“年味”。
　　农历新年的脚步正在逼近，今年准备好要带什么年货回家了吗?近日，雏鹰农牧集团旗下首个终端品牌雏牧香推出“众筹年货过大年”活动，众筹项目“年味-幸福年、家团圆、美味过大年”在苏宁金融平台正式上线，消费者可参加众筹项目购得雏鹰农牧集团三门峡生态黑猪肉，定制自己的“年味”。
　　随着生活水平的提高，人们工作节奏的加快，传统节日原有的浓郁氛围似乎在逐渐变淡，甚至传统农历新年的“年味”也开始消退。雏牧香此次推出“众筹年货过大年”活动，意在勾起人们记忆中的“年味”，同时把最原始的年味——“年猪”带给消费者。说到“年猪”，广大消费者肯定有所了解，因为，汉族和一些少数民族都有“杀年猪”的传统年俗。在进入腊月后，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间称之为 “杀年猪”。
　　据了解，本次众筹的“年猪”是来自雏鹰农牧集团三门峡生态养殖基地的生态黑猪，是雏鹰农牧集团自主培育的品种，具有繁殖性能高、肉质品质好、抗病性能强等特点，是我国生猪养殖领域首家获得国家生态原产地保护认证的产品。三门峡地区群山环绕、气候湿润、植被茂密、生态环境良好，森林覆盖率达 47.99% ，且境内有数万公顷沼泽湿地，为雏鹰黑猪提供了优越的生长环境。雏鹰黑猪饲养周期长达10个月以上，雏鹰农牧集团在养殖过程中坚持科学合理地搭配饲料;为了让雏鹰黑猪采食到丰富的青绿饲料，对生长到一定阶段的雏鹰黑猪进行轮牧放养，增加其运动量，使得其肉质更加鲜美。与普通猪肉相比，雏鹰黑猪肉色泽光润，皮薄肉盈，口感上也更为细腻，烹饪出来的菜肴也更加美味。
　　记者了解到，本次众筹分八个金额等级，包括1元、20元、288元、769元、999元、1299元、2099元、3999元，消费者可根据自身需求选择。选择众筹288元，可获得价值708元雏鹰黑猪生态大礼盒(内含后腿肌肉3000g);众筹769元、999元和1299元分别可获得不同价值和份量的雏鹰黑猪前段、后段和中段;众筹2099元和3999元可获得不同价值和份量的雏鹰黑猪白条。
　　雏牧香这次推出的众筹项目，除了有美味“年猪”的雏鹰黑猪肉，还有吸引人的生态旅游机会。众筹期间凡是参与“年猪”众筹3999元的消费者，均可获得一次三门峡生态养殖基地两日游活动的机会。届时，雏鹰农牧集团将组织消费者走进三门峡的雏鹰黑猪养殖基地，品尝生态猪肉烹制的美味佳肴，近距离接触黑猪养殖，体验生态基地特色。
　　雏鹰农牧集团相关负责人接受记者采访时表示，让国人吃上安全肉，是雏鹰农牧集团一直以来追求的目标，三门峡雏鹰黑猪严格按照国家对绿色食品的要求进行养殖生产加工，与普通猪肉相比，蛋白质含量高，营养价值也更高。