提高猪场效益，减少混群“打架”的管理和育种策略

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　　猪群混养时常常会发生猪只“打架”现象，这是猪的天性，需要建立社会阶层关系决定啄食次序。在保育猪饲养时，猪只“打架”常会造成饲料的浪费，减少圈养密度是猪场常用的解决方法之一，但该方法对于栏舍数量的要求也会相应增加，同时对于保温设施的要求也会更加严格。

　　本文作者介绍了一种减少猪群的“打架”行为的管理和育种策略，希望能使猪群既保持高生长性能又减少猪群之间的相互殴打，从而进一步提高猪场的生产效益。

　　在北约克郡猪只管理研讨会上，苏格兰农学院（SRUC）西蒙·特纳（Simon Turner）博士提出了这样一个问题：“什么决定了猪的攻击性？我们如何阻止它们？”猪业记者斯图尔特·伦布（Stewart Lumb）报道了西蒙·特纳博士（Dr. Simon Turner）提出的关于猪攻击性发生率的最新研究。

　　研究者们对猪只的攻击性研究已经持续研究近40年，但是一直未找到确切原因。猪的攻击性行为是一直存在的，野猪的攻击性行为完全是天然的，而在圈养猪群中则更为普遍。

　　在野外，野猪以小群而居，猪只生活在垃圾群体中，如果发生猪群混合，该过程会是逐渐发生的，而且野猪会有足够的撤退空间（圈养猪没有撤退空间）。

　　圈养的仔猪不同窝仔猪混养时前几周会发生“打架”，这是因为猪总是想要建立一个啄食顺序，该行为在野猪身上也是可以看到的，而且已经有数千年的历史了。那么我们为什么要排斥这种攻击性行为？

▶▶ 攻击性的影响

　　猪群混合时，会发生“打架”行为，造成应激，从而影响免疫系统功能，增加疾病的风险。而且，战斗会导致伤口，造成感染。此外，战斗会消耗仔猪体内原可用于提高饲料转化率（FCR）和日增重（DLWG）的能量，从而影响仔猪的饲料转化率和日增重成绩。怀孕母猪的战影响胎儿的生长发育;怀孕期间被“殴打”的后备母猪产出的仔猪显示断奶后日增重会较低。而此类仔猪日后若培育为种母猪，其母性会较差，容易攻击后代。

　　解决猪攻击性的问题在猪群研究中十分重要，具有高饲料转化率（FCR）和日增重（DLWG）基因的猪群可能也带有“攻击性基因”，因此无意中，遗传学家在育种过程中可能会选择了更具攻击性的猪。

长时间的相互斗争中会导致严重的病变

▶▶ 管理解决方案

1、仔猪混合多次哺乳有助于减少断奶仔猪的攻击性 -国外常用的一种做法。

2、吃食的容易性，即充足的料槽空间，减少仔猪聚集抢食的攻击性行为。而常用的减少光照水平已被证明效果不佳。

3、在美国管理者会使用镇静剂，但该效果有限。

4、增加饲养空间有助于减少猪群的攻击性但该方法会造成成本的增大，比如，在寒冷天气中，需要更多的加热设施维持仔猪的饲料转化率（FCR）和日增重（DLWG）。

5、对于经产母猪和后备母猪，可以设置障碍物，这样被攻击的母猪有躲藏的地方。

▶从营养上看

1）矿物质和氨基酸可能涉及攻击（咬尾）。

2）在饲料中添加更多的镁元素有助于减少猪的攻击性，但还有待进一步研究。

3）色氨酸是一种氨基酸，是5-羟色胺和5-羟色胺（参与神经冲动的传递）的前体，已有研究证实色氨酸有助于减少猪群的攻击性。猪群混合前补充色氨酸可有助于猪群“打架”，但还需研究合理的剂量与给药时间。

▶从遗传学上看

　　同一品种的猪之间的攻击性有很大差异，研究显示攻击性行为遗传指数在0.43左右（中等），欺凌的遗传性在0.31左右。通过基因组研究，筛选出有攻击性的动物是可能的。事实上通过基因筛选，荷兰研究人员已经筛选出生长速度更快的猪群。

无攻击性行为的两头仔猪

　　对于猪的攻击性行为，一直在困扰着我们。而动物福利永远是人们关注的头条新闻，基于这一点，也有必要解决该问题，所以找到猪群攻击性行为的原因因仍然是一个重要的研究重点。养猪生长得更快是至关重要的，所以改善饲料转化率也是至关重要的。然而，选择这些特征也可能会增加仔猪的攻击性。

攻击

　　通常，猪场出于节省饲料的收益会减少猪群饲养密度，但这会造成猪场在出栏率的减少和设施成本的增加。那么，培育出高生长性能同时低攻击性的猪种可能可以帮我们解决这个问题。希望Turner博士提出的研究领域能尽快出具结果，培育出快速增长和高效率的猪。

来源：PSY应用研究院    翻译：谢小雨