2018年生猪价格会持续走高吗?

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　　作为一个普通农民，国家政策的变动，首当其中的肯定使我们，而关系到我们养殖户的无非是土地政策、进口政策、环保政策。根据统计局发布数据，2017年12月CPI同比增1.8%，12月PPI同比上涨4.9%。给不懂得朋友解释一下这2个指数：

一、CPI 是居民消费价格指数（consumer price index）的简称。它是一个反映居民家庭一般所购买的消费品和服务项目价格水平变动情况的宏观经济指标。它是在特定时段内度量一组代表性消费商品及服务项目的价格水平随时间而变动的相对数，是用来反映居民家庭购买消费商品及服务的价格水平的变动情况。

二、生产价格指数（Producer Price Index--PPI）是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数，是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标，也是制定有关经济政策和国民经济核算的重要依据。生产者物价指数（Producer Price Index, PPI）与CPI不同，主要的目的是衡量企业购买的一篮子物品和劳务的总费用。由于企业最终要把它们的费用以更高的消费价格的形式转移给消费者，所以，通常认为生产物价指数的变动对预测消费物价指数的变动是有用的。

　　环保工作是中央经济工作会议提出的2018年“三大攻坚战”之一，判断2018年环保限产会继续坚决推进，对工业生产价格的边际影响持续为正，但在翘尾因素回落的背景下，养殖产业可能会继续缩减，目前我们镇上的大部分养鸡场已经全部关闭。没有关闭的还只是一些中小型的养猪户，但是他们都自己建设了沼气池，也是被环保逼迫所致，一个沼气池的成本大概在4万以上，大部分小型养殖户因为承受不了这些负担干脆放弃了养猪。

　　今日1月11日，全国生猪均价为15.40元/公斤，较昨日猪价上涨0.04元/公斤，较上周猪价上涨0.33元/公斤，涨幅维持在0.02-0.89元/公斤，跌幅维持在0.11-0.86元/公斤。全国下跌地区较少，上涨地区较多。山东省、甘肃省、宁夏、天津市、山西省、河北省、内蒙古、吉林省、贵州省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。

　　12月CPI同比增1.8%，猪肉CPI同比跌幅如期继续收窄，未来通胀最需关心猪价和油价两大变量，环保限产可能将逐渐对猪肉供给产生负面影响，维持2018年上半年猪肉CPI同比跌幅温和收窄。

　　另外从1月9号后国内生猪出栏均价自12月30日逐渐反弹以来首次出现回调，结束了连涨10日的趋势，这或许就意味着生猪出栏均价或在此阶段迎来拐点。

　　从现在的情况来看，目前已经是一年中最冷的时候，后期气温将有缓慢的好转，近日全国多个省份的大雪天气，导致北方生猪向南方调运过程中的物流运输受阻，从而引发南方猪源供应短缺，价格出现快速上涨。

　　从另外一个方面说明，目前生猪市场的需求要是再不继续好转很可能最多维持目前的情况，就算在春节消费旺季的来临，因当时会有许多猪场还有出栏计划，并且一些猪友因往常的经验来看，春节后猪价会下滑，所以部分100公斤的猪很可能会提前出栏，这样的话当时的供应极有可能增加，毕竟近两年来旺季猪价涨势不明显，还有很大的可能出现逢节必跌的情况，再加上现阶段的腊肉、火腿及腊肠的制作即将接近尾声，后期这一块的需求将会减弱，所以在春节前这一段时间内下跌的可能性比较大。

饲料价格行情分析

　　今日全国玉米均价为1861元/吨，较昨日价格上涨2元/吨，较上周价格上涨16元/吨，猪粮比为8.28:1；今日全国豆粕均价为3187元/吨，较昨日价格上涨45元/吨，较上周价格上涨5元/吨。以下是玉米和豆粕的行情。

　　总结，此次猪价主要是受天气、饲料价格上涨和春节两方面原因的影响。

　　一方面，此次中东部地区大范围的降雪天气，使得生猪运输、屠宰、销售等环节的成本骤增，多家厂家被迫减产，市场上猪肉供应趋紧，相关企业纷纷调高价格，使得全国绝大部分地区猪价出现上涨。

　　另一方面，豆粕和玉米价格持续上涨，势必会带来养猪成本的增加，所以猪肉价格上涨势不可挡。

　　特殊的一方面，每年临近春节的时期，国内猪价就会出现不同程度的涨幅，这主要是因为国内各地都有灌香肠、晒腊肉的习俗，居民对猪肉的需求量陡增，也使得猪肉行情上涨。

　　所以，过年期间，若是再有天气原因影响，猪价还会继续上涨，但是由于环保政策原因，2018年部分小型养殖户可能还会继续出局，大型养殖户也会面临转型，猪价可能会上涨。

作者：佚名      来源：猪宝宝的公仆