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辞职了终于能静下心来回想一些工作经历和体会，感受颇多。这文章本是英特威里的，根据我这里的实际情况做了简单的修改，请各位多多指正。虽然很基础，但是基础的东西往往容易忽略。
家禽尸检指南
打开体腔
01、首先用消毒水（对身体无腐蚀的：如百毒杀等）浸透送检鸡。
02、将鸡背位仰卧，用手术剪开腿腹之间的皮肤，将股骨头与髋臼分离，使两腿平放在操纵台上。
03、从胸骨的前端的正前方先作一切口，然后在胸骨两边沿着胸骨板的尾端延展切口，注意不要剪着肝脏。
04、将皮肤与其下面的胸肌分离开（观察胸肌情况）。
暴露内脏
05、加深皮肤切口，透过肌肉，然后沿着侧面的切口一直到肋软骨结合部。
06、向上提起胸骨，与下面的内脏分开，检查胸骨的内面以及各内脏器官的外观。
07、在将内脏从体腔取出之前先仔细检查内脏，看看有无气囊炎的症状：如气囊变得混浊不透明并增厚，见明显的黄色样物质，以及或许有一些散在的坏死灶分布。
08、检查肝脏：在死亡后几个小时内肝脏可能被胆汁渗染，肝脏可能肿大，边缘变圆，若有脂肪肝，则即使没有外来压力，也可能发生肝破裂。
检查消化道和脾脏
09、取下胃肠道――从食管下部或腺胃处剪下，然后剪开肛门周围的皮肤。
10、观察泄殖腔和法氏囊。
11、脾脏位于腺胃的下沿，检查脾脏有无因败血性感染引起的肿胀充血。另外，检查有无肿瘤灶形成的斑点。
12、在取出消化道之前，检查胰腺有无肿瘤形成导致萎缩的症状。
13、检查有无肠道出血，肠道出血提示有细菌感染，霉菌毒素中毒和蠕虫感染。
14、检查肠道有无坏死性或溃疡性肠炎。
15、检查盲肠。盲肠壁呈白色，且会反光，则提示沙门氏菌感染。
16、打开消化道，暴露肠腔，肠腔中若有绿色液体且没有摄入物，则提示厌食。
17、检查小肠和盲肠壁上是否有出血点，如有的话则提示可能有球虫。
18、嗉囊在感染时会变得肥大和增厚。如果将念珠菌的白色渗出物刮掉，嗉囊表面看起来呈绒面状。
19、检查泄殖腔和法氏囊。法氏囊应该个体小且内卷。检查法氏囊有无淋巴性白血病的肿瘤，
与IBD有关的水肿或出血，或者与IBD、霉菌毒素、REO病毒或CAV引起的萎缩。
20、检查腺胃和肌胃。内有干酪样分泌物提示毛滴虫感染；霉菌毒素可引起肌胃腐蚀；而腺胃和肌胃结合部出血则提示嗜内脏型ND感染；腺胃肿大，而肌胃体小松驰，则提示REO病毒感染。
检查呼吸系统
21、查看腭鼻后孔处，检查有无感染症状。
22、在蜡膜前方剪开上喙，检查鼻窦。
24、作两个平行切口，打开气管。检查粘膜充血或真菌感染情况.
25、原位检查肺的情况，然后从肋骨部取出肺，检查有无脓肿或出血。出血可能是由于炎症或者右心衰竭。小结节可能是由于细菌性或真菌性感染。病毒导致的肿瘤或者纤维素性渗出物提示大肠杆菌感染。
检查心脏和主要血管
26、检查心包囊中液体是否增多。心包囊混浊可能由尿酸盐结晶所致。
27、检查心肌，心内膜和冠状动脉有无出血。
28、循环衰竭时右心房因肿大可能发生破裂，而右心室肥大是有腹水的症状之一。
检查泌尿生殖系统
29、查看性腺，肾上腺和肾。
30、紧握位于这些脏器前方的筋膜，将这些脏器一起提起，然后往后拉出这些器官。
31、根据鸡只的性成熟情况和育种季节，卵巢或睾丸的大小有差异。色素沉着是正常现象。
32、在败血症时，肾脏和其它内脏会充血。
检查神经系统
33、检查坐骨神经、三叉神经和肋间神经，看看有无因马立克氏病导致这些神经不规则增厚。
34、检查脑组织。取下覆盖住头部的皮肤后，查看有无皮下出血的病变。真菌性菌落提示曲霉病，坏死提示脑软化，水肿提示脑脊髓炎。
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发表于 2006-12-12 10:36:03
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