求教假维生素B12中的有关成分

bluesun009 · 发表于 2006-12-8 09:15:13

在测定方法中有一项：假维生素B12，在医药级的维生素B12产品介绍中也有：假维生素B12 正常的字样，请教各位大虾，有谁知道这个东西到底为何物？它在生产工艺流程中到底处于一个什么位置呢？是发酵的副产物还是杂质？

bluesun009 · 发表于 2006-12-9 11:12:58

自己顶吧，看来也没有几个人会了解
假维生素B12并非是掺假的维生素B12
由于在生产过程中，一些物理的化学的作用，使得钴氨素中的咕啉环部分缺失或基团被替代，从而形成的一些杂环类物质
个人理解，欢迎批评指正

ken · 发表于 2006-12-11 17:12:52

用HPLC测定才分得开

re:自己顶吧，看来也没有几个人会了解假维...