微量营养素缓释原理

山中的漫游者

  动物体内任何营养素的代谢，都是有时间规律的。这些微量物质通常都是水溶的或者脂溶的。他们通常都可以快速吸收并迅速参与体内代谢。我们知道动物的生理过程，任何一个生命体都是一个恒稳态的状态。要求在任何时间都有营养素的参与。

      在生产当中，饲料的供给经常是间歇性的。这样这些微量营养素就不可能保证随时供给。在这些营养素供给的空白区，就导致了整个动物的生产性能低下。我们生产当中，通常动物的经济性能只完成了80~90%。经济效益造成很大损失。生产中，如何保证，这些微量营养素持续供应，并且没有过度的浪费，是一个很大的挑战。

     原始的生产过程中。食物和食物当中的营养素。通过消化过程，达到持续供应。比如颗粒的石粉，没有经过粉碎的饲料原料。这些东西在被动物采食以后，在胃肠道内都有一个持续的停留时间，也就保证了里面的微量营养素，持续的释放。原始动物，以这种模式，完成了更大的经济性能，避免了浪费，应对自然环境。

     现代畜牧业，我们除了动物的，原始生存状态以外，在此基础上。持续不断地对动物的生产性能进行改良。目前全球在家畜家禽动物的育种领域，每年通过大数据大约提高5%左右的生产性能。与遗传育种相适应，现在动物营养领域，也想尽一切办法，达成动物遗传的潜能。这样就出现了，高性能的经济动物，他们的营养素的需求与原始状态很大的偏离。就目前已有的知识来看。现在正在饲养的经济动物，他们对能量、氨基酸、维生素、微量元素，促生长的药物，都有更高更持续的供应需求。如果生产当中做不到这一些，那么他们的生产性能就会打折扣。

      我们知道对于禽类这种有嗉囊的动物基本可以保证持续供应。反刍类，因为有瘤胃他们的供应也是持续模式。但是因为这样的生理结构也有另外一个挑战，就是营养素在进入小肠之前，他们必须是保证能在小肠吸收的，而不在前面被破坏或者破坏其他的营养成分和环境。对猪来说，食物进入了口腔，就直接进入了胃肠道。但对于育成育肥猪和母猪来说，一个很大的障碍就是：他们不是连续采食的。食物一旦被采食后，为了达成更高的经济性能，饲料里面专门使用的一些微量营养物质，就会在采食以后迅速吸收，参与代谢。随后的采食空白时间就没有足量的供应。依旧无法达成动物最高的经济性能。

在这样的背景之下，一种新的，微量营养素的供应方式被大家意识到，并被迅速推广普及。那就是通过分散融合技术，做成的包被缓释工艺。使用该工艺做成的微量营养素。基本可以保证在肠道内。持续六小时连续供应。并且可以根据要求，达到定点的释放。从而完成某种特定营养素的特定功能。

      该工艺还有另外一个优势就是，可以在营养素没有被采食之前，保证恒定，不损失。比如用该工艺改良的精油产品，就可以达到，保质期延长的效果。还有一个优势，就是可以把那些，口感不好的营养素，进行改良，减少或者消除不良反应，生产中得到明显验证的是药物产品。因为他们都是，动物以前在，原始食谱当中没有的成分。口感都不怎么好。

      原始状态下，经济动物与肠道内的微生物，与动物是共生状态。他们相互依靠，相辅相成。但是他也明显地消耗了饲料，一般情况下耗8~12%左右。现在经济时代，为了更好的经济效益，通常要抑制这一部分微生物的总量。为了更好的经济，要求药物供应。但又不会太高，浪费了成本。把一些控制微生物的药物成分做成缓慢释放，并且可以达到肠道后段释放，因为在这里面才有大量的微生物寄生。因为不需要高浓度给药，这样在动物体内的药物残留就可以明显降低。而它的抑菌、提高饲料效率的效果得到成倍提升。比如生产当中，内蒙古金河已经推广了数年的微囊化金霉素产品，已经被市场广泛认可和接受。并为畜牧业带来了巨大的经济效益。

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可以预见的是，我们在用价格比较贵的氨基酸，提供的水溶性维生素，剂型不是最理想的脂溶性维生素。都会有新的剂型出来。供应市场。
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目前就微量元素，福建深纳已经成功的实现了商品化。生产中动物使用的效果，已经证明了这种改良的巨大潜力。完全可以满足遗传育种不断提高的动物生产性能的需求。

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比如快速沉积蛋白质的动物品种。比如肉鸡肉鸭和肉猪肉牛来说。生产当中还有另一块潜力，就是可以，增加动物的肝功能和提高采食量。
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2 R, _$ H  `, o4 a1 l目前采食量可以用硬质的粗纤维或者是活的微生物来做到。目的是刺激肠道蠕动，增加排空。因为对这些成年动物消化能力已经足够强大。

! F7 f6 o8 o% \  D但是这些高速代谢的动物，需要更强大的肝功能。这时候，酵母培养产物，和胆汁酸盐就是必须的了。

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根据动物的消化代谢生理，各种营养元素都同步供应，才是最经济的。
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收收快的慢下来，消化慢的，提高消化率。这里面有很大的工作要做。

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来自于蔡博士的指导：
8 |5 l% S' u. X+ o& s1 t你这文很不错我想补充的现有营养物需求完全根据健康动物在可控条件下获得的，不能满足生产中的真实动态需求。而且真实需求绝不是哪一种、而是多元化的代谢补赏来维持体内营养物相互转化的代谢平衡。我希望你能把用好益康作为一种有效工具来市场服务。有机会我可与你讨论。谢谢！

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蔡博士说的，就是系统动物营养学了。