国内家禽
- 首创纸3分钟速测禽病禽药残留
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一张手表表带大小的试纸，却能随时随地在3分钟内对系列禽病和动物性食品中兽药残留作出准确快速检测，价格仅十元左右。而传统检测花费时间长，费用高，仅适合实验室中应用，推广应用难度大。
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分类: 2011-6-20 11:07
- 鸡肉类产品价格上涨两成
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近日，随着生鸡价格攀升，鸡肉类食品价格也出现大幅上涨，其涨幅大多超过10%，有些甚至达到了20%以上，对此，不少商家表示，此次鸡肉涨价与饲料价格的上涨有关，而涨价带来的直接后果就是销量下降。
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分类: 2011-6-17 11:08
- 肉鸡缘何“速成”
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农村散养的鸡,要经过三个多月才能长成大鸡,而在养殖鸡场,只需40多天,一只40克重的小鸡就能长到5斤重。两相对比之下,肉食鸡缘何长得如此快?是不是激素催肥的结果?肉食鸡生长过程是否持续用药导致药残超标?
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分类: 2011-6-16 11:28
- 烟台：鸡蛋止步“巅峰价”，首次跌落
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一路高涨的鸡蛋价格终于出现回落迹象!昨天上午，记者走访市场发现，“五一”前后开始疯涨的鸡蛋价格在飙升至4.7元一斤的“巅峰”后，终于开始走“下坡路”，一下子降至4.3元一斤。
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分类: 2011-6-15 10:37
- 土鸡蛋营养价值更高? 专家:和普通鸡蛋差不多
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鸡蛋是市民少不了的食品。眼下市场上的鸡蛋名目繁多，如草鸡蛋、家鸡蛋、山鸡蛋、土鸡蛋、保洁蛋、五谷蛋等，让人们无所适从。怎样选鸡蛋?记者昨日专程采访了宁波市畜牧兽医局的高级畜牧师，请专家来说说买鸡蛋的门道 ...
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分类: 2011-6-15 10:30
- 激素不促进鸡肉生长，“多翅多腿怪鸡”纯属想象
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“不少消费者因为不理解肉鸡快速生长原因，错误地将肉鸡长得快的原因归结为在饲料中添加了促进生长的激素，甚至凭空想象出使用激素培养出长着多个翅膀多条腿的怪鸡。”中国畜牧业协会秘书长沈广表示。
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分类: 2011-6-14 10:39
- 湖南省长沙市查处11家非法畜禽养殖场
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长沙市开福区捞刀河镇凤羽村的中干渠原为农业灌溉用水渠，由于周边畜禽养殖粪便排入，死猪乱扔其中，导致中干渠水质恶臭发黑，已不能作为农田灌溉用水。长沙市环保局今天对该村的高喜良畜禽养殖场进行了立案查处。
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分类: 2011-6-13 15:40
- 端午过后 鸡蛋价格走势分析
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超市里4.6元/斤的特价鸡蛋8点30分开卖，8点不到就有不少市民排队等待，只因为鸡蛋价格又涨了。随着气温升高，蛋鸡产蛋率下降，再加上玉米等饲料成本上升，端午节前申城蛋价再度上涨至5元/斤高位。
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分类: 2011-6-9 10:48
- 鸡蛋膜蛋白生产方法填补国内空白
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日常生活中，鸡蛋被取出蛋黄、蛋清后，蛋壳便成了“废物”。如果能把鸡蛋壳变废为宝，对鸡蛋壳上的鸡蛋膜进行生物降解和生物分离，生产出高营养价值的功能性产品，那一定是件新鲜事。
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分类: 2011-6-8 13:58
- “白肉”产业战略地位需提升
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5日，经济导报记者在由中国畜牧业协会、中国食品土畜进出口商会、中国肉类协会等联合举办的“技术创新再造企业未来”莱阳高峰论坛上获悉，受日本地震影响，山东肉鸡出口企业对日订单持续爆满。
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分类: 2011-6-8 10:34
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