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肯德基再度回应“速成鸡”:将扶持一条龙养殖
针对去年底爆发的“速成鸡”事件,昨日中国肯德基再次举行新闻发布会,通报“雷霆行动”最新进展:肯德基将大力扶持一条龙养殖模式,到2014年底,肯德基源自一条龙养殖模式的鸡肉采购量有望超过六成。   去 ...
分类:    2013-3-29 09:16
鸡蛋价格的奥秘
鸡蛋价格的下降会促使人们用鸡蛋去替代其他蛋白质商品,从而引起对鸡蛋需求量的增加。这就是价格变化的替代效应。另一方面,由于需求是以人们的购买力为前提,鸡蛋的价格下降,可以买进更多的鸡蛋。
分类:    2013-3-28 09:21
香港因H5N1禽流感禁止进口德国一州禽肉
香港特区政府食物安全中心25日宣布,世界动物卫生组织通报德国北莱茵-威斯特法伦州一禽类养殖场爆发低致病性H5N1禽流感,即日起禁止进口该州的禽肉及禽肉产品,以保障香港公众健康及动物卫生。
分类:    2013-3-28 08:50
中国肉鸡产业的发展历程和现状
我国肉鸡产业大致经历了3个发展阶段。截止目前,肉鸡产业已经成为畜牧业产业化经营中,产业化发展水平最快和最典型的行业。经过几十年的发展,中国肉鸡产业已经从简单的养殖户发展到现在集种鸡繁育、饲料生产、肉 .. ...
分类:    2013-3-28 08:50
中国肉鸡产业的发展历程和现状
我国肉鸡产业大致经历了3个发展阶段。截止目前,肉鸡产业已经成为畜牧业产业化经营中,产业化发展水平最快和最典型的行业。经过几十年的发展,中国肉鸡产业已经从简单的养殖户发展到现在集种鸡繁育、饲料生产、肉 .. ...
分类:    2013-3-27 10:32
蛋未必越“土”越好
据畜牧人网友了解 “土鸡蛋”(白壳蛋)营养价值不一定比鲜鸡蛋高,“土鸡蛋”甚至可能存在安全隐患,专家建议市民慎买白壳的散装“土鸡蛋”。
分类:    2013-3-26 09:51
国产蛋鸡品种的饲养比例将逐渐提高
目前全国共有20多个祖代蛋鸡场,祖代鸡存栏在50万套左右,每个企业祖代蛋种鸡的平均存栏量在2.5万套左右,企业规模较小。同时商品代国产蛋鸡品种和地方蛋鸡品种的养殖比例较低。   2012年12月底国家农业部颁 .. ...
分类:    2013-3-26 09:30
鸡蛋期货合约草案出炉 最低门槛5000多元
焦煤期货上市在即,大连商品交易所(以下简称“大商所”)又忙不迭地筹备新的上市品种。大商所昨日发布通知,就鸡蛋期货合约及相关规则内容公开征求意见建议,根据意见稿,其最低门槛为5000多元。不过鸡蛋期货上 ...
分类:    2013-3-22 08:47
区间肉鸡销售差异过大 亦不改鸡价稳定态势
从肉鸡供给方面分析:由于肉鸡价格已经持续6个月的好行情,养户投苗积极性较高,西南区域整体肉鸡出栏量较前期有一定增加,但幅度有限。
分类:    2013-3-21 09:40
浅谈当前畜禽水产品质量安全监管的应对措施
  随着经济社会的发展进步和人民生活水平的不断提高,人们对畜禽水产品的需求正从追求数量向讲究质量转变,安全、卫生、营养、健康的畜禽水产品备受人们的青睐。   近年来,各地发生“瘦肉精”、“三聚氰胺” ...
分类:    2013-3-20 09:21
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