牛羊文化
- “牛”字的传说
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牛对人类农耕是最有贡献的，农耕时代家家皆有牛以从事耕种，牛是最任劳任怨的动物，犁田、拉车毫无怨言，主人无事时把它绑在树下亦不会乱跑。
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分类: 2011-3-16 15:43
- 民俗传说：孝牛泉
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真武殿后，罗汉岩下，有一石井，山崖石隙滴水成泉，名孝牛泉。有牛犊哀鸣垂泪屠刀下救母牛，角牴舌舔成孝泉的传说。
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分类: 2011-3-16 15:39
- 石牛的传说
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城阳区红岛街道前阳村西南方的海中，立着一高两低三块形似牛的石头，从小就听大人们讲这三块石头的传说，其中故事情节曲折，颇有趣味。
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分类: 2011-3-16 15:36
- 古代养牛技术
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中国古代很早就有关于相牛术的记载。传说春秋时代齐桓公谋士宁戚著《相牛经》，后传给百里奚，到汉代河西薛公得其书以相牛,并作注解,汉末由高堂生传至晋代。但这一著作也可能是汉代早期的人假托历史人物之名，总 ...
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分类: 2011-3-16 15:35
- 意大利野山羊为获取盐攀爬近乎垂直水坝
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转载“意大利野山羊为获取盐攀爬近乎垂直水坝”及对此文的补充：“新浪环球地理”所载“意大利野山羊为获取盐攀爬近乎垂直水坝”一文中的“阿尔卑斯野山羊”翻译不太准确，应为“阿尔卑北山 ...
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分类: 2011-3-16 15:32
- 发展牛文化事业 促进牛产业发展
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本文根据笔者多年的牛文化研究成果和多次组织大型公益活动的实践经验，提出“以牛文化促牛产业 ” 的观点、途径和方法。牛是一本读不完的书，它记录了人类数千年的文明和中华民族的传统美德，还将伴随我们开启美 ...
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分类: 2011-3-10 11:03
- 说说牛
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牛有黄牛、水牛、牦牛、瘤牛等多种，它们遍布于全世界，分别适应于温带、寒带、亚热带、热带或高海拔地区。奶牛属于黄牛中的一种，其他牛也有被用于挤奶的。
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分类: 2011-3-10 10:59
- 菏泽第五届小尾寒羊赛羊会在市开发区举行
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3月6 日，农历二月初二，由市畜牧局主办的菏泽第五届小尾寒羊赛羊会在市开发区佃户屯办事处吴店社区举行。来自山东、江苏、河南、安徽等省区的 200 余只斗羊参加了比赛，围观群众近万人。
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分类: 2011-3-8 09:52
- 牛奶的故事
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在漫长的历史中，牛奶是所有饮品中陪伴人类时间最长、与日常生活最密不可分的一种，重要性仅次于水。
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分类: 2011-3-1 10:11
- 从“醍醐”一词说起—看乳类在古代中国饮食结构中的地位
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于430年前明朝时成书的《本草纲目》，记载了猪乳能治小儿惊癫、抽风;狗乳能治夜盲症;还记载了羊乳的功能是“甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”;其中对牛乳的描述最多， ...
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分类: 2011-3-1 10:02
- 抱犊寨的传说
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抱犊(小牛)寨位于栾川县城西北50公里的抱犊山上，海拔1803米，东临三川乡石窑沟，西至卢氏县文峪乡，南山脚到青山村火神庙，北达张前沟。
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分类: 2011-2-28 15:14
- 金牛座的来历
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有一天，天神宙斯在人间游荡，经过某个国家时，突然看见这个国家的公主非常美丽，让宙斯不知不觉中看得出了神，回到天上之后，仍然对这位美丽的公主念念不忘。
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分类: 2011-2-28 15:12
- 鞭春牛
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鞭春牛，又名鞭土牛，唱春牛，跳春牛，春牛会。此俗起源甚古。
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分类: 2011-2-13 14:10
- 牛与春耕
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中国是农业古国，农业的丰歉，关系国计民生，也涉及国家安危，因此从政府到百姓，都十分重视农业。在节日文化中，有一个立春节，其中心活动是鞭春牛，它是劝农节，也是春耕序曲。
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分类: 2011-2-13 14:07
- “吹牛”闹元宵
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淄博年节其间有一种群众性的民间娱乐活动，其方法是，以一个村的一角为单位，组织成伙，以锣、鼓、琐呐、三弦、二胡等乐器组成乐班，由两人展示一块画着一头大牛的画布，吹吹打打向另一角作挑战 ...
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分类: 2011-2-13 14:04
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