楼主: 于炳欣

蛋壳比色板和影响鸡蛋蛋壳颜色的营养因素

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 楼主| 发表于 2014-4-22 13:34:17 | 显示全部楼层
贾青 发表于 2014-4-22 08:17
钙与有效磷推荐最适比例为1:9-12 ?

怎么了 ?




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发表于 2014-4-22 20:01:28 | 显示全部楼层
楼主很用心呀!对行业很有价值。
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发表于 2014-4-22 23:51:24 | 显示全部楼层
今晚在索尔斯大酒店,与碧海云天同居一室 ,交流至今,就鸡蛋颜色问题,提到肉色,如果有很多肉色等级,制作出来标准,对今后优质食品等级制定,善莫大焉。

在沈阳展会上,见到和吃到了潘博士通过发酵工艺,生产制造了特色猪肉---博善脆猪肉,嘎吱嘎吱

未来肯定会就肉色方面,展开激烈的竞争,需要标准出台,两块肉放到一起,就比出来高低了。这个工作,谁来做?
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发表于 2014-4-23 09:07:06 | 显示全部楼层
分析的很好,但是楼主也没有总结出图中12个不同颜色的鸡蛋不同营养状况呀!
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发表于 2014-4-23 09:19:17 | 显示全部楼层
贾青 发表于 2014-4-22 08:17
钙与有效磷推荐最适比例为1:9-12 ?

可能是写反了吧。
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 楼主| 发表于 2014-4-23 12:54:20 | 显示全部楼层
zhoujian666 发表于 2014-4-23 09:19
可能是写反了吧。

不好意思哈  真写反了
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发表于 2014-4-24 09:44:48 | 显示全部楼层
于炳欣 发表于 2014-4-22 13:34
怎么了 ?

写反了是吧
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发表于 2014-4-24 09:45:14 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习了。
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 楼主| 发表于 2014-4-24 10:23:19 | 显示全部楼层
山中的漫游者 发表于 2014-4-22 23:51
今晚在索尔斯大酒店,与碧海云天同居一室,交流至今,就鸡蛋颜色问题,提到肉色,如果有很多肉色等级,制作出来 ...

瑞丰做吧。。。。。。。。

点评

这个活不是单一一家能搞的哦。  发表于 2014-4-25 08:23
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发表于 2014-4-24 18:11:24 | 显示全部楼层
干的漂亮,非常有指导意义的总结和指导,很有高度!

赞叹!
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