油脂中掺假的方式

liyw · 发表于 2006-12-15 15:49:05

有没有简单一点的方法

加大饲料 · 发表于 2006-12-15 20:51:36

有实力的厂可检测脂肪酸。
确实不好检验。

ysf9999 · 发表于 2006-12-16 09:04:42

我们的炼油厂就在公司里面了，我就不怕他掺假了。这不知道是不是一个好的方法？

wangjunrong1020 · 发表于 2008-5-6 09:49:54

什么是矿物油

niuxq · 发表于 2008-5-7 10:59:38

我认为最简单有效的方法还是感官上进行检验。例如可以看色泽、闻气味、用口品尝。

居心良苦 · 发表于 2008-5-7 11:15:41

原帖由 niuxq 于 2008-5-7 10:59 发表
我认为最简单有效的方法还是感官上进行检验。例如可以看色泽、闻气味、用口品尝。

方法简单有效，就是缺乏数据。做一下脂肪酸化验吧，就像蛋白原料做氨基酸一样！

re:有没有简单一点的方法