次粉灰分太低掺了什么？

xr08 · 发表于 2011-5-28 08:55:30

掺了淀粉还叫掺假？哪里有这样的傻子:lol

zds · 发表于 2011-5-29 14:16:30

呵呵
次粉灰分低好啊！

zzzxxxfff2005 · 发表于 2011-5-29 16:29:44

yuwenlois 发表于 2011-5-14 18:53
我们进的次粉都是厂家配的，做了好几组平行样灰分太低了1.2 面大概有50%以上麸皮挺粗的郁闷呀~~~~~~~是掺 ...

没必要掺淀粉，更没必要做这样的检测

牧川人 · 发表于 2011-5-30 10:29:56

有机会的话到厂家去看看他们的生产工艺和使用的原料，就可以知道情况为什么了

王西峰 · 发表于 2011-5-30 17:56:50

你看下含粉的粉是沙状还是面壮，如果是啥面壮就是麸皮细粉碎加面粉，现在这种次粉太多了！

风的去处 · 发表于 2011-6-4 08:32:20

次粉灰分低证明质量好，掺了麸皮的灰分高

次粉灰分太低 掺了什么？