鸡鸭油的能量

放牛娃 · 发表于 2009-8-30 21:37:23

饲料厂用的鸡鸭油的能量有多少啊，网上就查不到鸡鸭油的说法，有谁知道的，谢谢！

cwcwwan · 发表于 2009-8-30 23:20:56

鸡鸭油的禽代谢能比猪油的代谢能稍低一些扣除杂质有7000大卡

放牛娃 · 发表于 2009-9-5 08:48:21

是啊，能否告知出处啊

zsp123 · 发表于 2009-9-5 11:13:16

表1 油脂的脂肪酸组成与代谢能量(ME)
油脂名脂肪酸／％代谢能
/MJ•kg-1
棕榈酸棕榈烯酸硬脂酸油酸亚油酸亚麻酸
动物脂肪 24.9 4.2 18.9 36.0 3.1 0.6 29.72～35.58
家禽脂肪 21.6 5.7 6.0 37.3 19.5 1.0 34.33
家食、家畜脂肪 19.9 2.8 13.7 46.4 11.8 1.0 32.65～36.41
菜籽油 4.8 0.5 1.6 53.8 22.1 11.1 36.84
大豆油 10.3 0.2 3.8 22.8 51.0 6.8 36.84
玉米油 10.9 - 1.8 24.2 58.0 0.7 36.84
棕榈袖 43.5 0.3 4.3 36.3 9.1 0.7 34.74
动植物混合油 16.5 2.8 11.9 30.2 20.6 2.6 33.91～36.84
玉米淀粉　　　　　　 15.28
葡萄糖　　　　　　 15.28

xiaohui09 · 发表于 2009-9-5 11:27:43

一般动物油脂比植物油的能量要低一些。

六畜兴旺 · 发表于 2009-9-7 21:03:24

鸡鸭油的代谢能应该是比猪油的能量高吧

鸡鸭油的能量

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