膨化玉米的蛋白

yinchunqing1988 · 发表于 2009-11-19 18:09:48

我们厂子的膨化玉米因为都是从兄弟公司生产的，来了只测容重，从来没测过蛋白，看来应该抽测一下

建玲 · 发表于 2009-12-15 21:07:26

现在的玉米随着品种与生长周期的不同，能达到8.0%蛋白不多了。有的甚至6.5%，因此这种结果也正常。

yooboo · 发表于 2009-12-16 09:44:21

建议去厂家考察一下。

drj · 发表于 2009-12-16 10:06:45

回复 12# 建玲

玉米有6.5%蛋白的吗？水分多少啊？

majj2006 · 发表于 2009-12-31 18:45:15

我们用过7%蛋白的玉米。颗粒小。

yinrh601 · 发表于 2009-12-31 21:26:22

外购的要多检测一下指标

卡夫卡2010 · 发表于 2010-1-1 18:46:51

蛋白不能算是衡量膨化玉米的好坏，7.2%正常，各个地区玉米的品种不同啊。主要看看糊化度怎么样。