请教：菜籽饼，棉籽饼等饼粕能通过膨化去毒吗？

xumuren.com · 发表于 2009-9-22 14:16:52

膨化也相当于高温加压处理，但是好多抗营养因子是耐高温的，脱毒效果估计不是很好

sherier · 发表于 2009-9-22 16:19:49

引用自孟俊英发表于 2009-5-19 11:21的内容
本人认为发酵法不能脱毒，膨化法能提高玉米、豆粕类养分利用率，并不能消除某些物质的毒性，因游离棉酚对热较稳定，硫代葡萄糖苷则不很清楚。牛羊能耐受一定量的棉酚是因其特殊的微生物消化方式，但也不能完全消除其

"牛羊能耐受一定量的棉酚是因其特殊的微生物消化方式",那发酵为什么不能脱毒呢？

cramm · 发表于 2009-9-24 11:18:45

高温基本是没有多大效果的，如果发酵可以，那需要选好合适的菌种。

guomin · 发表于 2009-9-24 16:17:19

膨化只是提高原料的利用率和降低抗营养因子，也可能减少点毒素

胡英俊 · 发表于 2009-9-26 09:41:44

引用自sherier 发表于 2009-9-22 16:19的内容

"牛羊能耐受一定量的棉酚是因其特殊的微生物消化方式",那发酵为什么不能脱毒呢？

我就知道霉变的用发酵液，脱酶剂可以脱毒，不过主要是霉菌毒素，老板跟客户是这么解释的
新人刚来，什么都不懂哈

herowuh · 发表于 2009-11-11 15:29:48

我做过试验，菜籽膨化后，测定异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮含量与膨化前无显著差异，但膨化极大地提高了猪对粗脂肪的消化率。

liamou · 发表于 2010-1-19 10:32:29

我觉得还是得限量使用！！！！！