肉粉检测指标

maodammm · 发表于 2009-5-27 12:23:47

新鲜度就算高了，也没多大问题，主要是蛋白，灰分，脂肪，盐分，别的可有可无了

binxue166 · 发表于 2009-5-27 15:32:17

我们测的指标是：水分8，蛋白75，钙2，磷1，灰分5

gjt108@163.com · 发表于 2009-5-27 20:28:22

就是啊，常规指标+镜鉴也很重要啊，

盈盈红衣 · 发表于 2009-5-27 20:56:07

主要是镜检测掺假，还有新鲜度、粗蛋白、粗脂肪检测

maodammm · 发表于 2009-9-11 19:58:31

你们蛋白是65吧，哪有75的肉粉呀，我就是做肉粉的 13# binxue166

maodammm 于 2009-9-11 20:32 补充以下内容

我是做肉粉的，能合作不

binxue166 · 发表于 2009-9-13 09:34:51

引用自maodammm 发表于 2009-9-11 19:58的内容
你们蛋白是65吧，哪有75的肉粉呀，我就是做肉粉的 13# binxue166

maodammm 于 2009-9-11 20:32 补充以下内容

我是做肉粉的，能合作不

不是的，我们公司用过肉粉，是75的蛋白，但现在不用这个原料了。