楼主: 蓝蓝的天

小麦价涨 豆粕价跌,次粉的优势仍然明显

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发表于 2008-12-26 16:09:24 | 显示全部楼层
NND 现在的次粉都是在麸皮里面掺些面粉,而且掺进去的面粉还少的可怜
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发表于 2008-12-26 16:16:19 | 显示全部楼层
多数次粉都不是真正的次粉
发表于 2008-12-26 16:54:15 | 显示全部楼层
次粉质量确实比较难控制,好的次粉价格高,差的次粉不能用。不如用些黑面试试吧。现在黑面的价格也就在1800元多点。灰分1.5%以内。禽配合料添加量在5%左右就可以。
发表于 2008-12-28 17:10:55 | 显示全部楼层
cashbeyond
现在次粉的质量真的很差啊,基本上就是细麦皮,粉含量很少,不敢用得太多!!

说的对,次粉只是在一定的市场形势下可以部分的替代麦粉。因为,淀粉较之次粉,其能量是很高的。
发表于 2008-12-28 17:25:16 | 显示全部楼层
次粉是个好东西,质量控制很关键,主要控制灰分;另外全部代替玉米即便加入专用的次粉酶效果不好,俺试过,
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