油脂TBA值的测定方法

aaa0913 · 发表于 2009-6-7 23:35:51

tba高的话怎么办啊朋友

dadiren · 发表于 2009-6-12 16:32:43

呵呵，楼主应该给大家好好讲讲，都不明白

朱大丽 · 发表于 2009-9-7 13:31:11

鱼粉等用索氏提取法提取，温度一般在60-75度，提那么久会不会酸败使结果偏高

晓风 · 发表于 2010-1-21 20:13:44

回复 7# 天之涯

猪油TBA通常控制在4mg/Kg

bf19972008 · 发表于 2010-1-21 20:55:17

俺们做没有加氯仿啊，冷却静置后就测量了呢，还请明白人指教啊

taichi1234 · 发表于 2010-4-20 16:41:58

回复 2# lvfei
别人给你的你敢用？？

glory143 · 发表于 2011-3-21 11:08:53

计算公式中的10是什么？？