豆粕检测VBN有意义吗？

xiaoyanzhu2002 · 发表于 2008-7-24 17:14:05

测定豆粕VBN的意义不大

cashbeyond · 发表于 2008-7-24 17:46:56

不要测吧，没什么意义！最多测个蛋白溶解度就够了，我们现在只测蛋白！

chinaren · 发表于 2008-7-25 11:00:50

是啊，豆粕的蛋白溶解度都很稳定了，我们都不准备测了，VBN测鱼粉等动物蛋白的比较有意义。

xlm1985ok · 发表于 2008-7-26 21:18:44

VBN是动物蛋白分解产生的，植物性蛋白没有必要测的

fangke3546 · 发表于 2008-7-29 10:49:17

VBN的检测一般只是针对动物蛋白的,植物蛋白没有这个检测
如果植物性的检测出来VBN高的话，用感观就能分辨了，我个人认为意义不大

dengpinghai · 发表于 2009-8-15 15:59:36

同意10楼的说法！检测掺非蛋白氮，我觉得测真蛋白实际一点！