玉米蛋白粉中各类非蛋白物质的鉴别

来自乡下的狼 · 发表于 2008-1-19 22:00:13

很实用的资料！

zqok · 发表于 2008-1-21 09:17:39

学习，所需要的资料。:shuya:

qinqin · 发表于 2008-1-26 21:32:20

可以试试。是不是因为脲醛跟蛋白粉的叶黄素发生反应生成一种物质，之后酸碱性可以促使分子结构重排，而显色。我实验过，单是脲醛的话，用盐酸是绝对没有颜色的。

agbr · 发表于 2008-2-1 16:27:21

收藏了............顶一下

dengnet · 发表于 2008-2-2 10:35:17

现在货量不大，所以很多掺假的。

菲迪0422 · 发表于 2008-4-1 11:17:42

学习先，:huahua: :huahua:

qinqin · 发表于 2008-4-3 14:54:05

我几乎也没有钱下在你的东西了！！呵呵

lzmbxy · 发表于 2008-6-14 14:05:23

是的，特别是现在原料涨价的时候，掺假的几率可大了，得挣大眼睛看啊

seasky1979 · 发表于 2008-6-16 21:02:48

非常感激,THANKS　VERY　MUCH！

浩哥haoge · 发表于 2008-6-17 13:20:06

很好的资料！顶一下