豆油化验

sunjintieling · 发表于 2009-5-20 10:47:24

我也建议你别做质检了，工作态度有问题。

LXSLDXH0521 · 发表于 2009-5-20 12:56:59

我也一般看外观，闻气味，测酸价，油的质量难控制啊。谁有好的方法吗？

可研 · 发表于 2009-5-20 15:56:40

可能是酸败了，如果不是还是奉劝你，孩子赶紧回星球吧，地球太危险了！

dayongsiliao · 发表于 2009-5-20 17:47:12

拿肯定是出问题了，你可以在冰箱中放一下，看看会不会凝固

yhhxj888 · 发表于 2009-5-21 15:50:32

现在的人一般很容易都晕呀。

鸡鸭司令 · 发表于 2009-5-21 16:08:12

建议做冷冻试验较好

XIANGTONGQIANGL · 发表于 2009-5-22 11:10:30

气相色谱做脂肪酸吧,这个是再怎么掺假都跟你搞定的.

阿妞的一天 · 发表于 2009-5-25 14:43:51

主要做酸价、过氧化值、280加热试验、气味、滋味

aiqin826 · 发表于 2009-5-25 14:57:32

请参照GB 1535-2003
GB  2716  食用植物油卫生标准
   GB  2760  食品添家剂使用卫生标准
   GB/T  5009.37  食用植物油卫生标准的分析方法
   GB/T  5524 植物油脂检验  扦样、分样法
   GB/T  5525-1985植物油脂检验  透明度、色泽、气味、滋味鉴定法
   GB/T  5526 植物油脂检验  比重测定法
   GB/T  5527 植物油脂检验  折光指数测定法
   GB/T  5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法
   GB/T  5529 植物油脂检验  杂质测定法
   GB/T  5530 动植物油脂酸价和酸度测定（B/T  5530-1998，eqv ISO 660：1983）
   GB/T  5531 植物油脂检验  加热试验
   GB/T  5532 植物油碘价测定（GB/T  5532-1995，eqv ISO 3657：1977）
   GB/T  5533 植物油脂检验  含皂量测定法
   GB/T  5534 动植物油脂皂化值的测定（GB/T  5534-1995，eqv ISO 3961：1989）
   GB/T  5535 植物油脂检验  不皂化物测定
   GB/T  5538 油脂过氧化值测定 (GB/T  5538-1995,eqvISO 3960:1977)
   GB/T  5539 植物油脂检验  油脂定性检验
   GB7718  食品标签通用标准
   GB/T  17374  食用植物油销售包装
   GB/T 17376  动植物油脂  脂肪酸甲醇制备(GB/T17376-1998, eqvISO 5509:1978)
   GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲醇的气相色谱分析(GB/T 17377-1998,eqvISO 5508:1990)
   GB/T 17756-1999  色拉油通用技术条件

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