专业配方师-----求教高人指点

三色 · 发表于 2006-4-21 10:08:22

很赞同各位大侠的观点，配方越做越觉的迷糊。我个人觉的有一点很关键－－胆识
作为配方师，我觉的真正的水准在于他对原料性质的了解，一种原料能不能用，用在什么阶段，用量多少才会有不良反应，如何去避免不良反应的发生，你先得出结论你就赢了人家一大截。如果整天都是对着那些常见的原料，那配方师也太好当了。
另外要会对营养指标的修改，某项指标是不是高了，某项指标是不是低了，要有自己的看法，比如家禽生长到某个阶段，某些营养素是不是可以不用添加了，这都是降低成本的关键。一味的循规蹈矩或者照本宣科不能称为实用型的配方师。

小马哥 · 发表于 2006-4-21 10:29:43

有道是，艺高人胆大吗！

态度决高度，深入成就深度！

天天学 · 发表于 2006-10-30 13:46:20

实践出真知多到养殖场去和动物们交流!多问问动物们喜欢吃什么!多问问动物们生活环境好吗!吃的饱吗!喝得足吗!谁的香吗!!!

horsegreenhill · 发表于 2010-1-20 11:14:39

通过大家的讨论，我感觉，能把配方做好的人估计可以成佛了，哈哈

ckq79312 · 发表于 2010-1-21 12:34:42

那难怪我感觉配方还是很难做呢，原来是我没有成佛的缘故啊！！！
终于知道了。明天我去少林寺做和尚，估计200年后能成佛了，到时候看谁还敢与我比配方！！！！
哈...................................

cuifubo007 · 发表于 2010-1-21 15:02:27

现在做配方都不敢下手，要考虑着考虑那，到最后都不知道怎么配了

tian11aiguo · 发表于 2010-2-4 17:39:10

学习书本知识，跟该人学习！

875560293 · 发表于 2010-2-4 18:06:32

学无止境啊

renato · 发表于 2010-2-5 09:41:45

由顾忌各种原料的使用不知道怎么配，到横下一条心做一个配方出来试验试验再总结经验教训，就会有所把握

五月份风 · 发表于 2010-2-6 08:18:51

同感，同感

专业配方师-----求教高人指点

re:很赞同各位大侠的观点，配方越做越觉的迷糊...

re:有道是，艺高人胆大吗！态度决高度...

re:实践出真知多到养殖场去和动物们交...

专业配方师-----求教高人指点

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