| 11月11日，荆州水产考察团一行来到了“阳澄湖大闸蟹”的生产基地—江苏省昆山市巴城镇。 经过阳澄湖不远，就到了巴城镇专门批发大闸蟹以及品尝大闸蟹的旅游新城。只见方圆几里，批售大闸蟹的摊档绵延不绝，而以大闸蟹为特色菜肴的宾馆、饭店则占了两三条街。 作为主打水产品之一，昆山市这样销售螃蟹和吃螃蟹的大市场就超过4个。巴城镇有四个高速公路出口，据统计，今年10月以来，其中一条高速公路出口平均每周末车流量就在3 万辆左右。去年，巴城镇共接待游客100 万人，带动旅游产值在30亿元左右。 江苏省昆山市农业委员会副主任于德山说：“由螃蟹产品带活整个产业链正是我们多年来寻求的一个最重要的发展点。”他继续解释：通过螃蟹带动水产品、其他农副产品以及休闲产品的发展，最后再带动整个巴城镇的工业发展，从而带动了巴城镇经济产业的良性发展。 据于德山介绍，阳澄湖大闸蟹先是抓住水产养殖的最前端，即产品质量安全，形成了一套成熟的防病治病标准。之后狠抓技术培训，实现技术全覆盖。最后就是打品牌，采取“好的产品+好的推介方法+好的市场+好的配套设施”环节，从而以由品牌影响带动整个产业链的发展。 对现在的巴城镇人民而言，虽然螃蟹产值只占整个经济产值的20%左右，但螃蟹才是当地发展最重要的一个亮点。 荆州市水产考察团在参观沃尔玛巴路阳澄湖大闸蟹养殖基地时，监利县水产局局长王道先表示，“虽然监利县棋盘乡也是沃尔玛大闸蟹供应基地。但与巴城镇相比，我们的差距还有很大。首先是渔民思想上的差距，监利县螃蟹养殖户主要追求数量，采取粗放型的养殖方式。而巴城养殖户追求的是质量，他们从苗种到市场销售，各个环节都追求精细化。其次是品牌意识上的差距，巴城镇的养殖户都在全力打造阳澄湖品牌，但监利县养殖户的品牌意思很弱。“ 石首市水产局局长张振华表示：“巴城镇的产业链很成功，今后，石首县将着重从两个方面来转变观点，首先是传统渔业向现代渔业转变;其次是数量渔业向质量渔业转变，进一步调整养殖结构，多养名特优产品，争取为养殖户带来更多的经济收益。” |
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