全球最大肉制品企业换将：双汇董事长之子将接班？

　　日前，万洲国际对外公告，随着公司执行董事轮值告退，公司新一任执行董事万洪建和马相杰将在2018年股东大会结束后上任。万洪建正是万洲国际现任董事局主席、万洲国际创始人万隆的大儿子。

京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东与万洲国际副总裁万洪建合影

　　“随着万隆年龄的增长，企业接班人的问题一直备受市场关注。”一位接近万隆的人士对21世纪经济报道记者表示，如今万洪建接任执行董事一职，不排除后期逐步接手企业的可能性。对此，万洲国际并未对外表态。

　　2013年并购美国最大肉制品企业Smithfield后，万洲国际整合国内和国际市场，已成为全球最大的肉制品生产企业。

　　财报数据显示，2017年度，万洲国际实现营业收入223.79亿美元，同比增加3.9%;经营利润15.83亿美元，同比下降11.5%;公司拥有人应占纯利11.33亿美元，同比增长9.36%。

双汇集团董事长万隆

　　作为双汇发展的母公司，万洲国际同日公布的2017年业绩显示，其去年的生猪屠宰量为约5378万头，对比上年的近4929万头。集团全年总收入为224亿美元，其中肉制品为核心业务，占比52.6%。

　　按区域划分，中国、美国和欧洲业务在万洲国际收入中的占比分别为33.3%、59.3%和7.4%。其中美国部分主要为史密斯菲尔德公司。

　　万洲国际亦解释了中国肉制品业务利率下降的原因，称在中国虽然生猪价格下调，但年内许多其它原材料（如鸡肉、糖、包装物料）的成本较高。“为维持稳定的经营利润率，我们通过严谨的采购策略来管理原材料成本。利用进口肉类生产肉制品亦是我们控制原材料成本的有效措施。”

　　在中国生鲜猪肉方面，万洲国际亦称其实现了分销本地及进口猪肉产品的协同优势。“通过若干战略合作计划，我们在商超、特约店及餐饮渠道的销量录得可观的升幅。我们的策略是持续发挥现有的产能来实现销量增长，以获取更大的市场占有率。”该集团指出。

　　据透露，尽管万洲国际美国业务对中国的生鲜猪肉出口量在去年出现了下跌，但由于对墨西哥及韩国的销售强劲，其总出口量仍同比上升9.0%。

　　万洲国际还介绍到，其在中国、美国及欧洲肉制品的年产能分别约为234万吨、176万吨及20万吨，该等产能利用率分别为72.8%、81.7%及126.9%。其生鲜猪肉在上述区域的年产能分别约为2368万头、3307万头及551万头，利用率分别为60.9%、103.0%及91.8%。

　　从2016年开始，万洲国际的屠宰业务超过肉制品业务，改变公司营收结构，但屠宰业务毛利相对较低，公司净利润贡献主力仍然为肉制品。2017年，公司肉制品的经营利润下降2.7%至14.35亿美元。为此，万洲国际正在寻求破局。

　　东方证券研究员陈舒薇在其研报中透露，当前万洲国际国内市场的肉制品业务仍面临挑战，即红肉消费尤其是脂肪含量较高、蛋白质含量较低的猪肉消费已趋于稳定。此外，餐饮外卖服务的快速兴起，一定程度上冲击了“以方便快捷”为商机的方便面市场以及其“最佳拍档”火腿肠销量。

　　为应对挑战，主攻国内市场的双汇发展启动“稳高温，上低温”的战略。

　　在高温肉制品市场，双汇发展的市场份额占比达63%，位列行业第一。上述研报中指出，当前三线以下城市以及农村市场对高温肉制品仍有偏好，且冷链建设仍有待时日，未来3-5年高温肉制品仍能够保持一定的稳定增长，并占据肉制品大半市场。而双汇通过调整高温肉制品的产品结构，通过采取不添加淀粉、不添加合成色素、不添加防腐剂等措施来提升产品品质，以此为卖点。

　　但这一超越的前提是需要有更多的资金支持。

　　“并购Smithfield后，万洲国际至今仍然保持高分红的‘惯例’。”上述人士指出，在给予股东回报的同时，更多的是可以有足够的资金偿还债务，此前，在并购Smithfield时，万洲国际通过杠杆运作上演蛇吞象，但也留下高达400亿元左右的欠款需要偿付，在这笔债务尚未完全偿还完毕之前，公司如果同步启动全面大范围高频率的市场开拓，也可能给企业增添一定的负担。

　　为突破电商对实体销售渠道的冲击，万洲国际也试水电商平台，数据显示，2017年，万洲国际电商销量同比增长约4倍，肉制品增长约50%。“2018年我们会高度重视电商平台的销售。”公司管理层在业绩会上表示，公司将扩大旗舰店的销量，通过提高旗舰店的销量来提高线上的影响力，并深化与国内知名电商平台的合作，拓展新的平台业务等积极推进电商业务的拓展。

　　来源：21世纪报道、《国际猪业》