猪价下跌 肉价上涨 千万不要恐慌性出栏

　　生猪市场最近两天又出现了下跌幅度比较大的情况，全国瘦肉型猪的出栏均价已经跌破14元/公斤，达到了13.97元/公斤。猪价已经与1月9日的阶段性高点15.26元/公斤相比已经下跌了1.2元/公斤以上，节前生猪价格难有好转，养殖户出栏积极性较高，部分有抛售情况，猪源供应充足。市场整体呈现供大于求的状态，下跌幅度比较大，速度比较快。

　　从全国各地生猪的交易情况来看，南北方都出现了屠宰企业下调生猪收购价格的情况，但另外一个情况广大养猪人没有关注，最近这五天的时间，猪肉的平均收购价格是上升的，上升的幅度已经超过0.5元/公斤。

　　现在的情况是生猪价格下跌，猪肉价格上涨，历史上虽然出现过这种情况，但比较少见，反映出屠宰企业有可能在这个过程中出现了联合压价的行为，我们之前也呼吁过政府对这种情况进行调查，屠宰企业联合压价会损害生猪养殖户的利益。

　　虽然当前猪价整体保持下跌的局面，屠宰企业仍有压价意愿，但收购量在增加，下游猪肉消费量在增加，而且猪肉的价格较前期回升，表明当前市场需求有所好转。所以，对于当前猪价的下跌态势还需理性看待，这个过程中可能有屠宰企业联合压价的行为，但猪肉消费在好转，我们提醒广大养猪人，现在北方杀年猪的最旺季就要到来了，价格持续下跌的可能性是不太大的，一定要保持理性，千万不要恐慌性出栏，否则会加剧价格的下跌。