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畜牧人小编为你科普:精油知识面面观

619 1 原作者: 畜牧编辑
简介
2017年“喹乙醇”问题经过央视曝光之后,抗生素问题又一次被热议,随着畜牧业“无抗”的呼声日益高涨,如何减少和避免抗生素的过度使用,是畜牧行业面临的一个重要的议题。

  2017年“喹乙醇”问题经过央视曝光之后,抗生素问题又一次被热议,随着畜牧业“无抗”的呼声日益高涨,如何减少和避免抗生素的过度使用,是畜牧行业面临的一个重要的议题。中药提取物、微生态制剂、功能性添加剂……林林总总的各种替代抗生素产品随着市场的需求应运而生,但是真正大浪淘沙之后,现在普遍为行业内认可的产品中,植物精油的效果是显而易见的。

  植物精油,这个在国内畜牧行业应用16年之久的产品,又一次聚焦行业人眼球。畜牧人小编综合网络资料,为你展现你已经知晓或者不知晓的精油知识面面观。

  植物精油的定义

  植物精油在不同的行业中可能会冠以不同的称谓:在植物学上被称为“精油”或者“香精油”,在商业运营的保健品化妆品领域,被称为“芳香油”,在化学和医药领域又被称为挥发油。在饲料添加剂领域,则被称为植物精油、挥发油。这一类源自植物的次生代谢物质,由于分子量较小,能够通过水蒸气蒸馏萃取,同时挥发性又较强。通常通过蒸馏法、压榨法、溶液萃取法等制取。

  植物精油的特点

  虽然被称为“油”,但植物精油一般不会在物品上留下“油渍”,虽然是液体,在常温下一般就能挥发掉。在光照较为强烈、或温度略高的情况下,植物精油会发生物理变化或化学变化。大多数植物精油的比重都会小于1,就是说会浮在水面上,但几乎不会溶于水。另外值得注意的是,植物精油是能够被人闻出气味(香味),或者能够品尝出香味的,属于天然化合物。

  植物精油的成分

  总结起来,植物精油的成分非常复杂,但仍可归为四个基本类别,即萜烯类化合物、芳香族化合物、脂肪族化合物、含氮含硫化合物。萜烯类化合物包括薰衣草烯、金合欢烯等,是自然界植物提取物中最常见的一类。芳香族类是第二大类化合物,包括萜源衍生类的百里香酚等,以及苯丙烷类衍生物的桂皮醛等。这一类会用作抗菌、促生长、辛香型香料等。第三类是脂肪族化合物。这一类是分子量最小的化合物,会存在于大多数的精油中,并且会有一些非精油的物质。最后一类是含氮含硫化合物,包括我们常见的大蒜素、洋葱中的三硫化物等。

  常见的植物精油

  牛至油

  牛至油是从牛至草中提取的一种挥发性精油。牛至油很早(2001年)就已经被我国农业部批准到动物体中使用,作为一种重要的饲料添加剂。牛至油中主要包含百里香酚、香芹酚等,近些年研究发现其良好的抗菌、促生长作用,而被称为“抗生素替代品”。

  芥末精油

  芥末精油是以黑芥子或者白芥子经榨取而得来的一种调味汁,具有强烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲,另外还有解毒、美容养颜等功效。除了以上功效外,芥末精油还被作为食品保鲜剂使用。

  迷迭香提取物

  迷迭香提取物是从迷迭香中提取的,有效成分为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸主要功能在于抗氧化,广泛应用与食品科技及个人护理领域。

  玫瑰精油

  对此原文作者也不甚熟悉,其引用百度百科介绍:玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为 “精油之后”。能调整女性内分泌,滋养子宫,缓解痛经,改善性冷淡和更年期不适。尤其是具有很好的美容护肤作用,能以内养外淡化斑点,促进黑色素分解,改善皮肤干燥,恢复皮肤弹性,让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤,是适宜女性保健的芳香精油。

  植物精油的应用

  由于植物精油都有独特的组分,在医药、饲料、食品、保健品、化妆品、作物防虫等领域,都有突出的贡献。

  医药领域——“斑秃患者的福音”

  除了一些常规的消炎、灭菌、降血压、降血脂等领域,运用了植物精油外,近来有文献称植物精油(菖蒲精油)在抗焦虑中的作用,起到了精神疾病的治疗作用。2012年有文献称27种植物精油对斑秃患者的治疗能起到作用,一些研究单位正在进行筛选,准备选择最为有效的精油进行下一步的研发。除此外精油还被应用到抗癌、治疗血栓等领域,应该说植物精油在医药上的运用时非常广泛的。

  饲料领域——抗生素替代品之一

  我国很早就批准了牛至油在动物体内的应用,从牛至草中提取的植物精油,其百里香酚、香芹酚等成分,跟人类医药上的精油一样,具有很强的抗菌作用,同时也能够起到促进动物机体调节,起到促进生长的作用。市场上玲琅满目的饲用精油产品,哪种成分的精油产品最受推崇呢?建明工业的罗正博士做了一个实验,他分析了市面上常见的10多种饲用精油成分发现:香芹酚出现了11次,百里香酚出现了8次,肉桂全出现了5次,柠檬烯出现了3次,辣椒油出现了2次,其他的成分只出现了1次。香芹酚、百里香酚、肉桂醛三种只有香芹酚单独出现过,而其他两种均与别的成分共同出现,也就是说饲用精油开发者最认可的主要成分是香芹酚、其次是百里香酚,第三位的是肉桂醛。

  保健品、化妆品——抗氧化防衰老

  由于一些植物精油的出色抗氧化能力,在人类保健品上,植物精油被用作抗衰老,保护肌肤等作用。现在广泛运用的一些化妆品品牌,比如欧舒丹的一系列产品,都为植物精油产品(否则100多元一块香皂,价格如何让消费者接受!)。

  植物精油由于其独特的成分,也还会运用到作物防虫、化工粘合剂等等领域。

  关于精油的基本知识,就介绍这么多。如果您对精油类产品在畜牧领域的应用有兴趣,欢迎参加由潘可士玛(上海)饲料添加剂有限公司、畜牧人网站承办,武汉润泛生物科技有限公司、福建中农牧生物药业有限公司大力支持的2017饲用精油发展与技术创新高峰论坛,会议将深度剖析植物提取物的应用前景以及应用价值,尤其是植物提取精油的发展方向和应用领域的展望,以及精油类产品的加工生产工艺如何满足市场需求,实现精油类产品的优化和提高,最终实现标准化,功能显著,质优价廉的市场认可产品。

精油会议图片.jpg

  本文综合来源:建明工业,作者罗正博士




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引用 dazhui 2017-7-24 12:54
任重而道远

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