春节越来越近，与市民生活息息相关的猪肉市场也开始热闹起来，生猪价格小有涨幅，灌腊肠进入高峰期等现状让这个年年味十足。作为猪肉界翘楚，壹号土猪则以预订年猪服务吸引消费者眼球，并结合个性化服务引爆年底最后一轮猪肉销售热潮。 壹号土猪可预订年猪 消费者愿意尝试 年关将近，新鲜的猪肉是老百姓家中不可缺少的年货，而随着人们对猪肉品质的关注和健康安全的需求，在北京、上海等地已经有一部分前沿消费者将目光投向农村提前预订年猪。针对这一消费观念改变，业内土猪大佬壹号土猪率先一步，推出预订壹号土猪年猪服务，迎接年末猪肉消费的暴增。 事实上，近年土猪的回归已经预示着消费者对“土滋味”的追求，业内人士认为，购买年猪实际上并不是一件容易的事情，尤其是对于大城市的消费者来说，去农村购买一头猪，如何解决运输与保存都是问题，但仍有不少人热衷于此正说明了未来出售年猪市场的需求。 壹号土猪深圳区域负责人表示，“年猪预订可以是三五亲朋好友一起预订一头整猪，也可以单人预订。到时我们的工作人员会做好屠宰分割，送货上门。年猪预订更有年味，也更实惠，已经有不少顾客跃跃欲试。”得知壹号土猪可以预订年猪，市民黄阿姨感到更多的是新鲜和惊喜：“好像回到了几十年前的农村，杀一头猪几家亲戚分，那种热闹的气氛和分猪肉的感觉仿佛就是一个丰收年。”她表示如果是像这种品牌大公司承担运输和分割，她很愿意与亲戚们一起来尝试。 勇于创新 多渠道营销迎来销售高峰 壹号土猪作为全国领先的土猪品牌，素来以采用优质土猪种，以玉米、米糠等土饲料喂养，出栏时间在一年左右，真正采用了“三土”养殖，以肉质嫩滑、香甜、有胶质感著称，也因此拥有大批忠实消费者。 “从现在到春节，猪肉需求会在最短时间内拉至最高峰。”每年临近春节，猪肉销量都会有所上升。其中，近年回归市场的土猪档口生意更是火爆。壹号土猪已经行销8年，在壹号土猪的各档口可以发现，相较于其他摊位的冷清，壹号土猪档口几乎不受猪肉价格的影响，生意红火。 而今年，这种火爆还在延续并且有爆发之势。据了解，节假日期间档口猪肉每天都比往常提前卖光，也因此，一些平时就经常光顾的老顾客都会提早通过销售人员的电话或微信下订单，第二天不管什么时候来，都能拿到他们想要的猪肉。也只有这样的特色服务，才能在供不应求的时候，不让老顾客失望而归。 “今年我们可以微信快速下单。而销售人员也可以通过微信朋友圈等渠道，向更多顾客展示和宣传壹号土猪。”相信今年的春节，通过这种多渠道的整合宣传，将为壹号土猪带来新一轮销售高峰。 此外，壹号土猪还推出自制腊肠并在一些档口做试吃活动，受到顾客们的追捧，同时也吸引到一部分顾客买来壹号土猪肉，自己灌制腊肠，为销售迎来一个小高峰。番禺一家壹号土猪档口销售人员表示，“冬至过后，天气更冷，这时候做出来的腊肠口味更佳，也容易保存。夹子肉和眉毛肉是最适合灌腊肠的，而且壹号土猪肉的肥瘦适宜，让做出来的腊肠吃起来更柔和、香嫩，顾客都喜欢买。” |
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