新战略新起点 30年辉煌真如铁,而今迈步从头越。今年以来,双汇应对目前行业变化与新常态,开始实施新的转型战略。 根据双汇方面的表述,实施“调结构、扩网络、促转型、上规模”战略,开始进行深度转型,不仅仅是产品的简单升级,而是配合包装设计、营销策划、渠道建设、终端销售等对整个品牌形象的提升,肉制品将从定位“休闲”扩充到“进家庭、上餐桌”。 在产品转型方面,双汇围绕开发新产品、改进老产品、升级产品包装三方面进行。在吸引消费者眼球的新产品上,双汇着力开发西式产品、厨房餐桌产品;在畅销不衰的老产品上,双汇将改进市场认可度高、具有培育潜力的老产品,如香辣香脆肠、Q趣儿等,继续引领市场潮流;在识别度颇高的产品包装上,双汇将通过整合升级现有高温产品包装、升级现有贴标低温产品包装等,激发产品的生机与活力,提升品牌形象。 在营销创新方面,双汇引入外部顶尖营销机构,对双汇低温产品和高温产品进行全方位的策划和设计;双汇在巩固完善母品牌的基础上,引进开拓子品牌,丰富优化副品牌,开展多品牌系列运作,对于高中低端的不同产品,使用不同的子品牌,完善品牌群的建设。 此外,双汇开始积极拥抱电商,近期双汇与国内电商巨头阿里巴巴频繁互动。有分析认为,双汇的电商销售平台也有望快速搭建,借助于集团强大的冷链物流、阿里本身的物流系统以及公司强大的品牌影响力,公司对国内冷鲜肉和肉制品行业的整合有望提速。 在渠道建设方面,双汇肉制品网点未来5年每年增加10万个以上。到2020年底形成总数超过130万个的销售网络,继续进行渠道下沉和渠道全覆盖;对现有渠道,通过做深、做透、做细、做专五大传统渠道;对团餐、配餐、酒店、连锁餐饮和特渠五大新渠道进行拓展,并对北京、上海、广州、深圳等大城市进行重点开发。 经过30年的发展,双汇集团做大了产业、做优了产品、做响了品牌,在传统的肉类工业中走出了一条新型的工业化道路。为地方经济和中国肉类行业作出突出贡献。未来的双汇,将充分利用国内外两种资源,两个市场,实现优势互补,协同效应,为全球消费者提供更加安全放心的产品,为世界肉类行业作出更大的贡献。 |