2014年3月25日上午，由中国食品添加剂和配料协会新资源食品专业委员会、山东龙力生物科技股份有限公司共同主办的“益生元与现代养生国际论坛暨低聚木糖(XOS)国际研究成果发布会”在上海世博展览馆4 号馆2号会议室隆重举行。中国生物发酵工业协会秘书长李晓燕，中国乳制品协会常务副理事长兼秘书长刘美菊，国家公众营养改善项目办公室主任于小冬等行业领导，禹城市市委书记、人大常委会主任张安民先生，功能糖应用研究专家及各食品领域企业家代表300余人齐聚一堂，共同探讨人体微生态与营养健康产业发展的现状，见证低聚木糖国际研究成果突破进展。 论坛会由中国食品添加剂和配料协会新资源食品专业委员会副秘书长杨均凯博士主持，中国乳制品工业协会常务副理事长刘美菊女士，禹城市市委书记、人大常委会主任张安民先生分别致辞，他们对此次论坛会的召开表达了祝贺，并对龙力生物多年来致力于健康产业发展，推动我国食品添加剂和配料行业的发展表达了肯定和赞许，对在座的行业企业提出了殷切的期望。本次论坛同时也得到了中国生物发酵产业协会、中国乳制品工业协会、中国保健协会食品营养与安全专业委员会、中国大健康产业联盟、美国加州大学洛杉矶分校人类营养研究中心、禹城市生物产业协会的大力支持。  中国乳制品工业协会常务副理事长刘美菊女  山东禹城市市委书记、人大常委会主任张安民 1、中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长，世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、卫生部健康教育指导首席专家孙树侠教授从人体消化道结构、功能、代谢机理入手，结合中医，提出了“细胞营养是当前营养学的精髓、胃气为人之根本、激活肠细胞活力就是提高人体健康免疫力”等当代养生理论。分析论述了胃肠道疾病的表现、治疗方式和日常养护方法，深入浅出地提出切实可行的现代养生策略。  中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长，世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、卫生部健康教育指导首席专家孙树侠教授 2、美国洛杉矶加州大学 (University of California, Los Angeles) 医学院医学教授, 人类营养中心主任.李兆萍博士主讲营养，肠道菌群与人类亚健康-低聚木糖在美国的人体试验成果及应用。她指出：人体内生长的大量微生物，统称为人类微生物群。微生物和我们健康之间的联系已越来越成为被关注的焦点，肠炎、肥胖和代谢综合症等慢性疾病与肠道菌群的失衡密切关联，益生元在提高肠道有益菌群，增强人体健康, 恢复人体失调状态等方面起着重要的作用。添加益生元到饮食中可以增加肠道有益菌群的数量，并且提高它们的活性，从而改善人体的健康状况。这些益处包括增强消化和肠道吸收功能，减少患结肠癌的概率，减少肠应激综合症的症状，调节免疫系统，以及减少肥胖症发生的概率，对于改善亚健康状态有着重要作用。  美国洛杉矶加州大学 (University of California, Los Angeles) 医学院医学教授, 人类营养中心主任.李兆萍博士 3、英敏特Mintel创新趋势咨询师袁浩杰对全球含益生元的食品饮料情况进行了详细的分析，进一步分析了益生元类产品创新热点及益生元的应用特点及创新策略。对益生元产品的人群定位、成分营养、地区特色等进行了分析介绍。 益生元与现代养生国际论坛暨低聚木糖(XOS)国际研究成果发布会共同研讨国内外益生元健康产业发展，一起诠释益生元、低聚木糖的健康密码，为进一步推动人类健康工程又快又好发展做好铺垫。  英敏特Mintel创新新趋势咨询师袁浩杰 本次会议对加深社会各界对低聚木糖的了解和对益生元的认知具有积极意义。对肠道健康知识的普及影响深远。 |
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